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边喝奶茶边嗦粉,靠着私域,沪上阿姨卖出了1亿杯奶茶...
2021-09-14 14:17:21|HiShop|阅读量:

  茶饮界创意向来层出不穷,前有大葱暴打柠檬茶,后又将山东特产煎饼果子加入奶茶里刷新三观,最近小红书上又爆火了一种要用筷子夹起嗦粉的奶茶。

  什么,奶茶可以嗦粉了,难道这会是什么奇葩酸辣粉奶茶?

1.茶里加点粉,日销8w+

  不不不,这是沪上阿姨家的新操作——嗦嗦乐,畅销冠军TOP1的杨枝甘露和植物基椰粉搭配在一起,芒果和椰子的双倍快乐!

  别有创意的将云南小吃泡鲁达和嗦粉结合在一起......上线不到一周,就突破日销8w+杯的销量。

  万万没想到有一天点了一杯奶茶竟然会附赠筷子,这仪式感满满,用筷子轻轻夹起椰粉,挑起来像在吃面条。

2.“全面开花”的沪上阿姨

  茶饮行业的火爆我们有目共睹。

  经历了拼品质、拼创意、拼营销等多维度的竞赛之后,不少品牌都触到了隐形的天花板——红利减少、头部渐明,想要更进一步的茶饮人如何红海突围?

  像沪上阿姨一样,专注细分赛道,发挥长板,以点带面,或许是一个选择。

  作为新茶饮新贵,「沪上阿姨」还登上过由NCBD评选的“2020上半年中国十大最具潜力茶饮品牌榜”,目前全国门店3000多家,凭借着现煮五谷茶和鲜果茶产品,在一二三线城市全面开花。

  那么,「沪上阿姨」是如何做到开店迅速,且不断获得资本青睐的呢?其高速增长的背后又有何营销密码?
 

边喝奶茶边嗦粉,靠着私域,沪上阿姨卖出了1亿杯奶茶...
 

3. 沪上阿姨的私域布局

  无论是做私域还是做品牌,“顾客第一,并持续性为顾客提供优质服务”这是「沪上阿姨」的经营原则。

  作为茶饮行业的头部品牌,沪上阿姨在做私域方面一直有着自己的标准。怎么在私域流量中做到高效的服务顾客?下面我们从私域规划、引流设计、转化设计这三个方面来来分析一下她的私域布局。

  (一)引流设计

  「沪上阿姨」旗下一共拥有2500家⻔店,分布在300多个城市。在引流设计层面,品牌把自己线下门店资源利用起来,尽可能将线下客流量的导入线上企业微信。

  引流场景:线下门店引流导入企业微信

  引流形式:抽奖领取优惠券形式

  引流亮点:「免费奶茶兑换券」和「100%中奖」吸引顾客扫码参加抽奖活动

  「沪上阿姨」的引流活动一共是由两个版块组成:「免费奶茶兑换券」和「100%中奖」。好的活动的设计一定要考虑顾客得消费习惯,顺应顾客的消费习惯,就能提升顾客的参与热情。

  (二)私域经营设计

  要做大私域流量的规模,持续性的sop动作是基础。慢慢去建立起社群顾客养成消费习惯。

  经营转化场景:门店私域流量顾客的转化和价值挖取

  经营转化形式:社群信息高触达

  经营转化亮点:持续性的SOP动作

  为了提高品牌门店私域顾客的价值感受,「沪上阿姨」的社群中从周一到周四都有不一样的社群活动动作,如下:

  1、周一社群活动清单

  2、周二朋友圈点赞&答题活动

  3、周三社群专属抽奖活动

  4、周四奶茶神券放送

  (三)活动设计

  一个好的社群活动起到的作用是非常大的,举例「沪上阿姨」社群抽奖和神券放送活动:

  活动规则:只要是在社群内的顾客,周二都可以参与社群的抽奖活动,周三的时候都可以免费领取到奶茶优惠券。

  活动思路:在群里慢慢培养顾客领券消费行为,和商圈同茶饮门店形成差异。

4. 结语

  做所有的沉睡顾客的唤醒,基于顾客在缺乏运营支持的人力条件下,用系统来帮助品牌解决人力问题,是科学有效的,沪上阿姨就是最好的证明。

  企业可以通过【裂变+】收集产品的成交情况,侧面分析产品的受欢迎情况,也可以针对特殊标签人群针对邀请做新品体验。

  这种双向交流的空间存在,极大的提高了顾客在品牌私域中的存在感、成就感。【裂变+】可以助力品牌强化和顾客的关系,构建一个从消费端到顾客体验端的流程体系。

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