其实零售是最传统、最基础的商业形态，核心内容就是商品和服务嘛，它本来不会刻意分出“新旧”；但是由于人群的消费行为一直在更新，业态、环境、品牌、技术、体验的更新也都是基于此。和“旧零售”不同的是，现在的消费人群除开人类最基本的消费需求，越来越注重消费的环境、体验，这才诞生了“新零售”的概念。