白酒作为传统零售，随着电商的不断壮大，白酒企业不得不跟随市场发生的变化，进行新零售转型，那么对于众多白酒企业应该怎么做新零售布局呢?

　　白酒零售市场的变化：

　　首先我们来看看，白酒企业近年来的零售变化：

　　我们可以把白酒等酒类零售市场分为四大变化：

　　1.酒类零售的1.0时代，也就是大家熟知的夫妻烟酒店。

　　夫妻烟酒店，市场非常不规范，对于酒类没有固定的供应链，随处都可以看到假酒的存在。

　　2.酒类零售的2.0时代，然后就是酒类连锁超市大卖场。

　　但是这种模式，需要一定的房租，营业额不能弥补房租高，所以当做到一定规模的时候就到了瓶颈期。

　　3.酒类零售的3.0时代，就是电子商务B2C。

　　这也是电商发展年代，不少白酒企业通过网上商城进行卖酒，扩大渠道，但是虚拟的电商时代，消费者无法知道酒的真正品质。

　　4酒业零售4.0时代，是智能新零售时代。

　　我们发现：网上卖酒的收入只占整个行业的5%，未来5年最多还能再提升5%。那么剩下的90%的生意在哪里?答案是在线下。

　　而且线下实体店可以让消费者更加真实地了解酒的本质，是看得见摸得着的。

　　如今不少酒业在新零售时代做得很好，线下实体店提供酒类的品尝体验，消费者品尝后可以直接下单带回家，也可以在线上直接销售，非常有体验感。

　　白酒企业做新零售要怎么做?

　　这种酒业新零售就是采取的，线上线下互联网相结合的零售方式：互联网+零售店，网上下单、线下配送;线上引流、店内体验。

　　针对80后、90后、00后成为时下的主力消费军，通过导入数字化的营销理念、技术工具和策略手段，让消费者可以更直接地接触白酒零售企业，例如五粮液集团，推出五粮液e店+APP线上店，迈出了数字化转型的第一步。

　　另一方面，在价值观驱动的模式上，通过开展线下白酒品鉴体验活动，客户线下交流活动等社群活动，去更好地了解消费者的需求，从而研发出更多酒类的衍生产物。

　　以上就是这篇白酒企业做新零售要怎么做?酒企可以选择友数新零售系统，打通顾客交互链接，升级发育新营销组织的能力，构建起全域数字化平台生态圈，实现智慧零售!