酒类行业需求痛点都有哪些?现阶段如何转型?
酒虽然不是非生活必需品,但是却是大家离不开的消费品,然而酒类行业的发展仍然存在许多痛点,比如上游供应链,下到消费者对于酒类的认知并不高,对于酒类品种的选择较单一,所以酒类行业在未来仍然有很远的路走,那么现阶段应该如何转型呢?
酒类行业需求痛点
当前,纵观国内酒类行业的发展,不外乎就是传统渠道和营销上的痛点问题,具体可表现为以下痛点:
1. 传统酒类销售经历太多中间商;
过去传统酒类销售会经历层层中间商,从而导致假冒伪劣产品也很多,也就给酒类品类的发展带来不良的影响。
2.酒类品类高端不起来,场景受限;
现在的白酒消费主要是集中在商务宴请、节日走访和日常聚饮等,这些消费都必须在合适的消费场景下才会显得比较合适。所以白酒作为特殊场合(婚丧嫁娶、节日送礼等)的消费品,在重视场景体验的新零售模式下,就存在了先天的弊端。
所以酒类商家应该结合消费者的日常需求,进行创设一些喝酒的场景,比如开展一些线下的社交活动,来吸引消费者到店品尝,无酒肉无社交,就是这个道理。
3.消费人群的受限。
目前,酒类的消费主流群体集中在30-60周岁之间,而消费频次较高的应该是集中在40-60周岁,对于年轻群众来说,这也是因为年轻消费者对于酒类知识的不了解导致。
所以面对当下的痛点,酒类行业应该深挖出消费者的需求,从而刺激他们消费欲望,通过一些创新营销手段的打造来让年轻人接受白酒等更多的酒类品种。
酒类行业现阶段如何转型?
目前白酒行业中传统的四大销售渠道(流通、团购、酒店、商超)依然有着举足轻重的地位,虽然现在很多的白酒企业也建立电商渠道,但更多的还是一种渠道补充。
随着新零售的发展、信息化的完善、对数据的充分应用,酒类市场可以通过新零售系统的转型,建立完备的线下经销体系,上游供应链,下游直接到消费者。深度挖掘白酒高端人群消费价值的基础上,充分激活高端白酒的投资价值、收藏价值,全面亮化数字品牌营销策划,从而实现精准营销,提升匹配效率。
以上就是这篇内容,大数据和互联网时代的到来,正悄然改变传统的消费场景、消费行为,正急剧变革传统的商业模式、营销模式。友数新零售系统,专注于为传统零售 提供新零售解决方案,帮助传统品牌借助新零售模式弯道超车,实现效率的提升。了解产品更多注册获取免费体验。