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永辉超市物流运作模式如何?普通超市可以学到什么?

2021-07-06 11:51| 阅读量:

永辉超市在物流配送方面远远超过国内物流的基本水平,正因为他们强大的物流配送能力,才为他们消费者提供便捷的生鲜服务,以及供应链效率。下面小编就为大家介绍永辉超市物流运作模式,普通超市可以作为参考。

  永辉超市物流运作模式

  1.超强的分拣效率

  重庆永辉超市的分拣效率尤为突出,他们的分拣效率可以达到1万箱/小时,在操作模式方面,配送中心通过门店的订货信息,供应商运来的多品种货物进行存储、分拣和配送;另外也支持门店直接向供应商订货,供应商把各个门店相应的货物送到物流中心,直接进行分拣配送,不进行存储。

永辉超市物流运作模式如何?普通超市可以学到什么?

  这就是为什么永辉超市在业界拥有超强的分拣效率的根本原因。

  2.高效的作业流程

  然后,当货物送上自动分拣线之后,在30个商品出货口对应了30家门店的配送需求,操作人员将分拣好的同一个门店的货物码放在托盘上,利用叉车送至对应的配送车辆。采取整车送至门店的方式,所有的配送车辆都带有尾板,目前有200多台配送车辆。得益于带板作业,一般15分钟就可以完成装车,到门店卸货也只需15分钟。下一步,永辉超市将采用笼车进行配送,可以实现通过自动分拣的货物直接送至门店上架销售,效率更高。

  3.优秀的商品品类管理

  对于门店库存的管理,是不少连锁商超,连锁便利店都会头痛的工作,商品品类多,周转速度慢,鉴于此,永辉超市目前将商品品类区分为:休闲食品、调味料类、饮料类等等,这样商品配送至门店之后,不需要进行二次分拣,可以提高门店的作业效率,降低门店的运营成本。

  以上就是小编为大家整理的永辉超市物流运作模式,简单来说,永辉超市物流运作的高效,与采购,配送,门店部门都有着很大的关系,在友数连锁门店管理系统里,进销存管理系统就一一体现,通过库存预警,实时销售报表统计,让超市零售商可以随时了解商品的状态,从而及时进行商品调拨,提升配送速度,最终提升高周转率控制损耗。

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