新零售要解决盈利难的问题，还是要开源节流。一方面减少投入有利于提高企业利润，另一方面也可以减少附加到消费者身上的费用，给消费者提供更优惠的产品。

开源节流的任务交给了合伙团队，通过鼓励合伙团队提高业绩来“开源”，通过节省人力投入来“节流”，具体做法即员工实行时薪制，以此来提高人效。

除以上两种方法以外，还可以从以下几方面来考虑：

其一，优化供应链。首先，通过人群画像，以销定采，让消费者买到称心的产品，同时也提高了库存周转率;其次，通过源头直采、厂家直采等模式，可以采购优惠又优质的产品，最主要的是可以减少中间流通环节，起到减少损耗和成本、提高效率等作用;另外，通过研发自有品牌也是可以减少采购成本、提供个性化产品，这或许会成为新零售的一个产品方案。

其二，重塑门店。缩小门店，同时增加若干前置仓，以众星拱月的形式布局。如此既能减少单店成本过大、利用率低的问题，也能把覆盖范围扩大。事实上，随着线上订单比重的增加，门店消费比重降低，线下门店将越来越像一个仓库，而且是一个巨资打造的仓库。同时还受到范围限制，难以覆盖更远的区域。

以上两点为节流的做法，开源则还需通过提升服务来实现。实际上，盒马鲜生强迫使用APP的问题遭到不少诟病，而服务员服务水平不高也让不少消费者打消再次登门的想法。另外，也有不少消费者吐槽过现场加工水平一般。诸如此类问题都会影响顾客的消费意愿，只有让服务更专业、周到、贴心，才能让消费者欣然到访，乐于消费。

人是根本，这句话用在哪里都合适，做生意，只有以顾客为中心，从产品和服务都做到尽善尽美，让消费者产生足够的好感，这才能促进消费者产生更多的消费，新零售时代，除了要有方法支撑，拥有一份诚信以人为本的心也很重要，希望能给大家带帮助，若有其他相关咨询请联系友数。