奶茶门店管理计划书应该从哪些方面入手？

　　现在奶茶店备受年轻人的欢迎，而且竞争压力非常大，所以如何管理一家奶茶店是非常重要的，下面一起来看看奶茶店门店管理计划书应该从哪些方面入手吧。

　　一、行业分析

　　奶茶和咖啡属于大众消费。消费者很多，主要是年轻学生。目前的市场需求和未来的市场需求都很大。然而，奶茶店行业的竞争也非常激烈。为了在我们自己的行业中脱颖而出，我们不能被淘汰。目前，大多数奶茶店的口味都是一样的。如果你想做得好，你必须创新，比如增加新口味，用新奇有趣的杯子让顾客耳目一新。同时，要注意奶茶店的卫生，让顾客一进奶茶店就有一种清新的感觉。

　　二、市场调研

　　1、目的消费者画像，可以描画下你所销售的奶茶主要是针对哪一类人群，是老年人还是中青年。

　　2、市场的容量或本企业估量市场占有率，先分析下奶茶所市场的主要容量，然后再预估下所开奶茶店在市场上的占有率

　　3、市场容量的变化情况，分析下奶茶在市场上未来的容量以及它所触及到的变化

　　4、竞争对手的主要优劣势，分析下竞争对手之间的优势和劣势，企业该如何在优势和劣势之间如何扬长避短

　　5、企业相对于其他奶茶店的优势以及劣势，结合自己奶茶店的情况，分析与竞争对手之间有哪些优势，和劣势，假设是劣势该如何补偿

　　三、产品定价

　　对于产品的定价，我们会根据不同的口味设定不同的价格，一般在3元或5元左右，与市场平均价格相同。我们利用产品的竞争优势，以产品的质量和特点抢占市场份额。

　　由于同类门店数量众多，难以进入该行业，且大多数顾客有习惯性的消费心理，因此难以获得该行业的竞争优势。因此，我们将在开放初期以高质量、低价格获得进入市场的通行证，并将有促销和特殊活动，这些活动将被引入产品和服务中。

　　四、推广计划

　　如何顺利销售产品，什么时候应该做什么活动?所有这些都需要提前安排和准备。

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