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餐饮B2B

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      最新消息,由饿了么口碑合并成立的阿里巴巴本地生活服务企业在募集到40亿美元资金后,其估值已飙升至300亿美元。

      餐饮业是一个生态圈式的市场,在这个链条上、中、下游里有很多位置可供公司选择。对行业来说只要能脚踏实地,把产品做好,完全可以在万亿级的市场中分得一块蛋糕。有以下意见供大家参考:

      争取激烈竞争的下游市场

      当前,餐饮市场中最繁荣的部分是下游市场。下游市场直面消费者,是整个餐饮链条的终端,最容易被看见,最可能挤得头破血流。团餐市场是餐饮市场中最后一块未被充分挖掘的宝地,如何在现有格局中占据绝对优点,就必须创造一个能够引领市场发展,实现快速扩展,迅速占领市场,颠覆旧有商业的新团餐商业模式。

      一、体验为王。

      团餐资源浪费太大,晚餐、周末处于闲置状态,人力资源、场地资源都是极大的投入空耗,长此以往必然与以便捷好省为优点的网餐市场中败下阵来。而团餐...

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