盒马鲜生告诉你生鲜新零售该怎么做
时间: 2025-05-02 07:56:49阅读量：
导读：生鲜其实说来，可以细分为：蔬菜、水果、海鲜、猪牛羊鸡鸭肉、冻品、奶制品、烘焙和主食。对于生鲜，因为损耗大，所以便利店过去一般不做这个品类，都化整为零交给了小商小贩
生鲜其实说来，可以细分为：蔬菜、水果、海鲜、猪牛羊鸡鸭肉、冻品、奶制品、烘焙和主食。对于生鲜，因为损耗大，所以便利店过去一般不做这个品类，都化整为零交给了小商小贩的菜市场。因为近些年电商标品崛起，便利店在标品方面干不过电商，才又不得不捡起了生鲜这个品类。
盒马鲜生模式这么做
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