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一茶一坐上海闭店是怎么回事?有何经营启示

日期:2020-12-21 16:03:25阅读量:
导读:最近关于台湾茶饮品牌一茶一坐闭店的消息,引来业界的关注,究竟闭店原因是怎么回事,给连锁店管理带来什么样的启示和教训呢? 一茶一坐闭店是怎么回事? 12月16日,一茶一坐官微

最近关于台湾茶饮品牌一茶一坐闭店的消息,引来业界的关注,究竟闭店原因是怎么回事,给连锁店管理带来什么样的启示和教训呢?

  一茶一坐闭店是怎么回事?

  12月16日,一茶一坐官微发布了“关于上海一茶一坐餐饮有限公司预付卡退卡公告”。

  公告表示,由于一茶一坐出现门店关闭歇业、预付卡无法正常兑付问题,为维护消费权益,上海一茶一坐餐饮有限公司在虹口区商务委员会监督下,委托上海市单用途预付卡协会展开一茶一坐预付卡退卡工作。

一茶一坐上海闭店是怎么回事?有何经营启示

  早在4月份,一茶一坐就被爆上海门店正在大规模关闭的消息,彼时有报道称一茶一坐在沪门店已关闭近50%,仅剩七宝万科店、仲盛世界商城店、中山公园龙之梦店、虹口龙之梦店、星游城店、江桥万达店、百联真光路店、紫荆广场店8家门店正常营业。《联商网》在大众点评网上看到,上述门店中有的已显示暂停营业,有的则已查不到任何信息。

  其实除了上海,杭州,一茶一坐在其他城市的关店动作要更早。2013年,一茶一坐就关闭了成都的所有两家门店。至于撤店之后是否回归前述城市,何时归来,目前品牌方面并未公开回应。

  一茶一坐上海闭店给连锁店的启示

  一茶一坐在茶饮行业也非常流行,它来自台湾,2002年就开始引入上海市场,凭借独特的中国茶及餐饮相结合的饮食文化,迅速在大陆市场打响知名度,而为什么一茶一坐到现在会出现这种情况?对于连锁店管理说,有何管理启示和教训?

  一茶一坐,在管理模式上以多数直营、少数加盟的经营模式为主,尽管加盟店为数不多,但熟悉一茶一坐的人会知道,过去曾多次爆发加盟风波,给品牌造成了负面影响。早在2008、2009年,多家加盟商诉一茶一坐在加盟过程中遭后者“欺诈”,诉求退还加盟成本赔偿损失,此案甚至牵出曾投资一茶一坐的资本大佬沈南鹏。2016年,又爆出一茶一坐武汉加盟商私发未经总部同意的储值卡后“跑路”事件。

  细数如今的零售店闭店的消息,大多都是因为加盟店管理给品牌造成负面影响。但是也有连锁店通过加盟店快速拓展市场的例子。

  可以说成也加盟,败也加盟。

一茶一坐上海闭店是怎么回事?有何经营启示

  这也让不少连锁企业在开展加盟业务上较为谨慎。在连锁行业竞争日益激烈的环境下,实现连锁加盟店的集中化管理,是决定长足的发展得关键所在。

  友数连锁店管理系统,专注于为传统连锁零售提供连锁门店解决方案,专为连锁企业解决:①单店盈利模式打造②标准化体系建设③连锁模式设计④招商加盟体系⑤私域流量运营⑥线上线下一体化⑦品牌营销与品牌授权等。帮助连锁店集中化管理,提升店铺整体效率和效益。

  总之,连锁门店是“连”而不“锁”,互联网的时代,商家应该借助互联网实现多渠道整合,通过类似友数连锁店管理系统实现系统化管理,让连锁门店由单一盈利转化连锁盈利!

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