商城类电商软件及服务提供商--HiShop海商,欢迎您!

注册有礼

HiShop / 新零售 / 门店管理运营 / 早餐便利店做什么东西更有发展前景

早餐便利店做什么东西更有发展前景

日期:2020-10-15 15:54:35阅读量:
导读:便利店行业发展迅速,为了解决上班族早餐的需求,早餐也成为便利店的一个出发点,但是当前便利店主要经营的早餐品类不够丰富,不能满足消费者的需求,那么早餐便利店可以做什

便利店行业发展迅速,为了解决上班族早餐的需求,早餐也成为便利店的一个出发点,但是当前便利店主要经营的早餐品类不够丰富,不能满足消费者的需求,那么早餐便利店可以做什么东西更有发展前景呢?

  早餐便利店做什么东西?

  早餐便利店做什么东西,简单来说,就是要以消费者的需求来决定,了解便利店所在区域的顾客的需求及喜好,从而让顾客会持续购买。具体来说主要从以下几个方面进行考虑:

  1、从产品上:

  如今消费者对于早餐产品,会比较看中健康,其次是口味,然后是价格等等,可以说消费者的需求随着生活水平的提高而增加,商家在做早餐便利店的时候,一定要确定当地的消费者喜好;

早餐便利店做什么东西更有发展前景

  2、从顾客体验上:

  其次,早餐便利店做什么东西,不能仅仅只是提供吃上的服务,应该在便利店内增加一些场景化,体验式的服务,比如免费饮品,或者早餐就餐吧台,一小时送达服务等等。从而让顾客感受到便利店的温暖,从而增加顾客依赖,最终增加购买频次。

  3、从增加企业盈利上:

  最后,便利店在选择早餐产品的时候,应该适当增加高毛利商品,从而提升企业盈利空间,但是也要控制成本,毕竟早餐的客单价比较低,超过15元就会觉得贵。

  早餐便利店做什么东西?品牌便利店教你怎么选?

  随着经济的发展,生活节奏的加速,人们对于早餐的需求再也不止于油条烧饼等几件套。

  需求的多样化和个性化,倒逼了餐饮企业在早餐上不断尝试品类的突破和创新。在罗森,每天有100多款早餐产品在上海近千家门店推出,仅包子就有纯中式的素菜包、大肉包,适合北方人口味的京葱包,以及奥尔良鸡腿包等二三十个品种。

  在全家、罗森、7-11等24小时的日式便利店里,饭团一直是必备品之一。针对饭团口味固定且单一的现状,罗森开始创新,先后联手新雅粤菜馆、知味观等推出新雅果香肉片饭卷、新雅菠萝咕咾肉饭团、知味观龙井味虾仁饭团、知味观钱江肉丝饭卷等新品。

  刚刚在上海一口气开了6家早餐店的盒小马,首批推出大约40多个单品早餐。除了传统的包子、鸡蛋、牛奶以外,也有不少特色早餐,譬如烤冷面、墨鱼汁黑金鸡块、西双版纳甜糯小玉米等。价格上,只有套餐在20元以上,其他单品均控制在15元以内,最便宜的白煮蛋售价1.5元。

  以上就是这篇早餐便利店做什么东西更有发展前景,总之就是在满足消费者需求的前提下,为顾客提供更为便捷的服务,越来越多的早餐便利店开始做线上,

  越来越多的店开始做线上,开始做外送,基本的刚性需求1小时2小时送达。盒马鲜生,做了到店和到家两种场景信息化系统和门店作业流程,所以效率就很高,用户体验就很好。

  友数连锁便利店管理系统,基于新零售系统技术,为商家提供新零售解决方案,帮助商家实现线上+线下全面覆盖,并且提供移动POS收银,为早餐便利店提供更为便捷,人性化的服务体验。

HiShop友数专注零售数字化服务 专业为连锁店提供新零售解决方案,助力连锁企业门店网店一体化经营

立即联系我们

将有专人为你做模式讲解、功能演示、专业答疑等

新零售关键词
亮点推荐 更多>
  • 门店数字化经营
    统筹管理
    数据同步
    赋能提效
  • 智慧导购赋能
    代客下单
    导购种草
    收银开单
  • 门店营销数字化
    拼团砍价
    分销裂变
    会员储值
  • 私域增长布局
    社群运营
    SOP管理
    会员分层
客户案例 更多>
  • 广州酒家线上线下全网全渠道数据同步
  • 美心西饼通过“新零售”重构“人货场”
  • 老板电器B2C+O2O的智能家居平台
  • 爱欢洗以服务驱动洗护业务增值

电话咨询 微信咨询 - 预约演示