新零售例子,看看它们是如何玩转新零售的?

　　新零售概念的提出，让很多创业者开始有了新的方向，比如阿里就早早开始拓展自身新零售业务的版图，而一些小型企业商家也开始了新零售模式的尝试，一瞬间，各大新零售业务开始拔地而起，其实不乏有一些优秀案例，小编做了一些盘点，大家不妨一起来看看他们是如何玩转新零售的：

　　一、盒马鲜生

　　2016年1月，阿里巴巴的自营生鲜类商超“盒马鲜生”在上海金桥广场开设了第一家门店,面积达4500平米，成绩斐然，年坪效高达5万元，是传统超市的3-5倍。在随后的一年多时间里，上海的门店数量迅速增至7家，并已经成功扩张至宁波。

　　盒马是一家只做“吃”这个大品类的全渠道体验店。整个门店完全按全渠道经营的理念来设计，完美实现了线上和线下的全渠道整合，每天的线上订单数不到半年，就达到4000张订单，目前已经超过线下订单。每件商品都有电子标签，可通过app扫码获取商品信息并在线上下单，无需按传统门店设计复杂的动线。

　　物流仓储作业前置到门店，和门店共享库存和物流基础设施，店内部署了自动化物流设备进行自动分拣，效率很高，基本能达到5公里内29分半钟送达的及时配送承诺。

　　商品是王道。盒马鲜生商品，品类丰富，商品来自来自全球103个国家超过3000种商品(其中80%是食品，20%是生鲜产品，后者未来可能发展到30%)，包括肉类、水产、水果素材、南北干货，米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等。

　　店内干净整洁，比如在活鱼存放池附近，从来没有水渍，卖场分区明细，指引清晰，方便顾客挑选。盒马鲜生购物环境舒适同时，为配合精品超市的定位，店内还设有百货、鲜花等商品区，基本满足人们的生活需求。

　　体验为王，盒马鲜生学习了意大利的Eataly，门店内设餐厅，盒马鲜生的牛排、海鲜，及熟食餐厅区占地200平米左右，里面设置了五张四方桌子。同时顾客在店内选购了海鲜等食材之后还可以即买即烹，直接加工，现场制作，门店会提供厨房给消费者使用。这个干法，深受消费者欢迎，提升了到店客流的转化率和线下体验，也带动了真个客流的高速增长。

　　电商系以阿里旗下的盒马鲜生(盒马集市)领跑，传统系则以永辉旗下的超级物种带动节奏。盒马鲜生在消费升级的背景下诞生，是一个纯互联网思维的经营理念，没有传统零售的基因，因此盒马鲜生的发展完全不受传统零售限制和约束。盒马鲜生赢得青睐的核心其实也就在其线上线下高度整合能力。

　　二、Apple线下体验中心

　　前Burberry CEO安吉拉·阿伦特茨(Angela Ahrendts)女士，2013年被挖到苹果，负责苹果的零售事业群，她花了两年时间改造了Apple的零售店。今天，苹果实体店业务已经不再是一笔小生意，2016年，全球有近500家苹果商店做了420亿美元的零售业务，占苹果总收入的18%。

　　苹果零售店平均每平方英尺，每年创收超过5000美元。

　　乔布斯追求的简单和优雅，不仅苹果产品简单易用，在苹果的零售店里乔布斯的这一理念也表现的淋漓尽致，他们要消除一切可能会阻碍到顾客参与苹果产品和接受服务的方式。苹果员工的工作是非常有效率的，他们提供了非常清晰的方向，让顾客能享受到精致不繁琐，不会被一些小事困扰的购物流程，不需要排队付款。

　　苹果零售店的店面布局设计，未来范十足，让顾客感觉到他们是被邀请进去看看的，很多苹果零售店都因为其建筑设计成为了地标性建筑，顾客进入店中就感觉非常舒服。

　　员工是苹果零售店的灵魂，每个入职应聘时都要回答管理者的一个问题：“他们能否与乔布斯旗鼓相当?”这个问题是为了考查应聘者能否自信地表达自己的想法。

　　管理者还会问，“他们是否展示出了勇气?”以及“他们能否提供利兹-卡尔顿酒店那种水平的客户服务?”

　　苹果零售店雇佣有正确性格特征的员工为客户服务，苹果员工的职责不是推销产品，而是帮助顾客解决问题，因此员工不拿佣金，也没有销售指标。几乎所有的电子零售商店，他们都会选择热衷于技术的人就业，这与在苹果零售店工作的人并没有什么不同。但苹果并不认为这就足够了，他们努力雇用善解人意的“听众”。

　　我有一天很早去北京三里屯的店，刚赶上开门，所有员工都站在门口迎接热烈欢迎，给了我一个大大的惊喜。

　　后面进来的顾客进店后也会有人立刻迎接，苹果零售店的员工总是在大门做好友好，热情，恰当的迎宾工作，他们还会为顾客们提供各种与产品有关的相关知识，他们希望可以引导顾客们前往他所想要去的地方，而且在这个过程中，避免让你产生障碍感与压力，否则的话，顾客很可能被熙熙攘攘的商店环境诱导，远离苹果零售店。

　　所有笔记本电脑的屏幕必须在开门前以相同角度打开，主要目的是为了吸引用户亲手触摸笔记本，这个角度可以吸引用户调节屏幕，适应自己的高度。为培养客户的“拥有体验”，顾客进店后，可以无限时把玩设备，员工不会给顾客施压，迫使他们提前离开。

　　如果客户念错了产品名称，店内员工禁止纠正，这为了是要营造积极的氛围，销售人员不能给顾客造成趾高气昂的印象。超过保修期后，维修人员仍然有权为用户延长保修服务，最高不超过45天。为了提升用户忠诚度，苹果在这方面显得很大度。当然，如果超过45天，则需要获得管理人员的签字。

　　新零售是一种将线上服务与线下体验进行深度融合的新模式，它巧妙的为消费者提供了所需要的场景以及产品体验，能更快速的赢得消费者信赖，从而快速达成订单!而想要玩转新零售，自然是离不开一款功能丰富的管理系统助力!

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