社区生鲜电商模式是生鲜电商行业必经之路

目前的生鲜电商行业，流露出诸多困难与问题，比如说成本高，供应链不稳定等带来的利润低，盈利小，而解决生鲜电商这一系列痛点最好的方案就是生鲜电商社区化，采取社区生鲜电商模式来满足消费者的不同购物需求。

一、生鲜电商行业目前痛点分析

生鲜的电商化存在诸多难点,比如：

1.产品非标准化：生鲜产品具有特殊性和多样性，集自然规律与经济规律于一体，其口感、色泽、性状、大小等衡量维度难以实行标准化。

2.物流成本高：生鲜产品具有季节性、保鲜难和损耗高等显著特点，冷链物流体系的发达与否决定了运营成本和利润分配。物流成本过高已经成为阻碍生鲜电商发展的主要矛盾。

3.传统农批市场的竞争：传统农批市场拥有多年行业基础，地域性优势强。农批市场是控制国内生鲜采购、转运和分销的中心环节，掌握着巨大的行业资源和内部信息。

4.供应链不稳定：目前国内的生鲜电商主推有机蔬菜和进口生鲜，号称“产地直供”、“源头直采”。但是实际上，多数生鲜电商难以把控产业链上游，采取的是从批发市场拿货的方式。

然而，零散而不稳定的需求量，使得生鲜电商在市场采购时根本不具备真正的话语权。

二、社区生鲜电商模式分析

社区生鲜电商模式是目前生鲜电商行业必须要经历的，也是解决上面生鲜电商化难点的根本解决方案。

作为英国最成功的电商，阿戈斯采用的经营模式是通过移动在线购物、门店体验购物和目录式营销三种购物方式，充分满足消费者的不同购物需求。

阿戈斯的客户通过到门店或在家里查询商品目录，选定商品、付款，订单由门店后台巨大仓库出库统一配送，实际上是很像一种O2O的玩法，这也为中国企业涉入生鲜行业提供了新的思路。

各路玩家其实方法大致类似，就是一种“社区+生鲜+O2O”的模式，将用户从线上拉到线下终端进行消费体验，并将其转成优质客户，也可以通过线下终端将顾客拉到网上平台，增加网络流量，将线下顾客转为网购顾客。

由此可见，这种“社区+生鲜+O2O”的模式已然成长为一种新的趋势，包括便利店和社区物业都成为着力点。而以社区为依托发展生鲜零售本质上其实是一种由点至面，循序渐进的玩法。点多了，自然成面，有了规模化、品牌化效益。

这种社区生鲜电商模式由Hishop提出，通过帮助商家搭建商城平台，从系统后台把商品快速覆盖至每个社区店，系统通过整合多个社区社群的资源，从系统后台把商品快速覆盖至每个社区店，再由各社区店主将商品以“社区团购”形式推销至社区居民，从实际层面解决订单、配送、备货、提货、售后、结算等环节导致的痛点。

在高峰期，顾客可以选择通过平台线上下单，下班后直接到门店自提或者配送到家。对于社区用户而言，这样更快捷的线下结账以及更自由的线上购买都是核心需求。

这样一来，平台运营效率大大提升，人力物力成本随之降低，在人效和坪效两方面都远远高于传统零售，解决了掉传统零售行业的两大痛点。故而未来的发展也是极具想象性。