2023年葡萄酒存储方法

葡萄酒储存方法对于如何保持酒的风味和品质至关重要。以下是几个必须遵守的重要步骤:

1.放置方式

酒瓶必须斜放、横放或者倒立，以确保软木塞接触酒液，从而保证软木塞湿润。

2.避免强光

强光会对葡萄酒产生有害影响，包括阳光和强烈光线。因此，将葡萄酒存放在阴凉干燥的地方。

3.温度合适

理想的储存温度是10-16摄氏度。如果温度太高，酒容易变质；如果温度太低，则成熟的速度会慢。

4.湿度控制

湿度应控制在60%-80%之间。当湿度超过75%时，酒标容易霉变。

5.避免震动

通过保持静止状态，可以防止葡萄酒受到冲击和振动而影响其色、香味和质量。

6.远离异味

葡萄酒会吸收周围的气味，因此应将其保存在干燥且远离异味的地方，以防止其风味受到污染。