酒消费越来越年轻,满足社会需求是关键,酒行业方面,大部分消费者对酒的品位和口味认知度不高,更注重品牌价值带来的自我认同。因此,在产品同质化严重的酒市场环境下,酒企业应从目标消费群体的利益出发,寻求消费者与品牌的价值共振,获得消费者对品牌的价值认同。
腾讯大数据显示,年轻男性对酒的话题和品牌高度感兴趣,而有社会意识的政客和商人仍然是高端酒消费的主要驱动力。他们普遍具有较高的消费能力,擅长理财。在看电影和电视剧的同时,他们也是纪录片和访谈节目的忠实观众。他们喜欢学习信息,关注体育和科技话题。可以看出,对于酒品牌而言,深度优质的营销内容能够凸显酒的品牌价值,为消费者提供社交话题,更好地打动目标消费群体,实现品牌营销诉求。
一、消费场景构建
因此,酒企想要从数字化转型,可以从消费者本身上着手,构建酒企文化内容和消费场景作为酒企数字化转型的基点,从以往酒企品牌营销的经验来看,可以选择与文化气质较高的节目合作,通过节目合适的内容和场景来传达酒的品牌价值,从而更容易获得消费者的认可。如全球首创的大型场景式阅读节目《好书》与金六福一坛酒的合作,场景式深度解读经典作品,传达书本精髓,恰如其分地揭示好酒的品牌特色,好书和好酒相得益彰,很大程度上扩大了酒企品牌的影响力。
此外,酒作为一种文化符号,在各种重要的日子里始终陪伴着中国人。在上面提到的“大河”中,西凤酒的出现就在婚桥上。各种传统节日都伴随着一口酒,所以节日营销对于酒品牌来说尤为关键。春节期间除了与各类节目合作,创新的广告形式也能让消费者眼前一亮。
二、不断加强酒文化内容的输出
与洋酒相比,中国传统酒似乎很难抓住年轻人的“心”,酒企业的传统营销方式也似乎是“自言自语”。目前,酒企业主要通过改变包装、产品名称、降低度数、增加互动、电商推广等手段吸引年轻消费者。其中一些方法,比如只从表面上看,治标不治本,并不能真正打动年轻人的心,与他们对话,找到共鸣。所以,在内容传播方面需要加强输出,教育市场,占领用户的心智。不同标签的产品故事在短时间内通过移动社交平台传播,打造产品影响力,满足年轻人对产品故事的期待,利用互联网快速触达年轻人。