白酒标准26761什么意思？

　　标准号：GB/T 26761-2011

　　GB/T 26761-2011 国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。

　　根据固态法白酒的执行标准分为： GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)，这三种即指的是纯粮酿造的好酒。