白酒标准GB/T22046是粮食酒吗?
GB/T22046是纯粮食酒。
GB/T22046即地理标志产品洋河大曲酒,标准规定洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料,在地理标志产品保护范围内,按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。标准描述和其他地理标志产品类似,也比较详细,如果严格依照这个标准,那么肯定是纯粮酒无疑了。
洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。2003年02月09日,原国家质检总局批准对“洋河大曲”实施原产地域产品保护。