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两年打造国民品牌,解读瑞幸咖啡的“财富密码”!
2020-12-22 10:40:17|HiShop|阅读量:

  2018年元旦开始试营业,同年9月成为入驻故宫的第一个咖啡品牌,至今注册用户超过超千万,累计售出三千万杯咖啡。

  打出“咖啡新零售”的旗号,快速抢占以星巴克为代表的的老牌咖啡多年打下的市场,并成功开辟外卖咖啡市场。

  瑞幸咖啡掌握了什么样的“财富密码”,才能在两年之内取得如此傲人的成绩?小喻通过整合多项资料总结了以下几点!
 

1 定位快消,主打线上渠道+外卖

  瑞幸咖啡问世之前,国内线下咖啡市场基本被星巴克所垄断,这也导致瑞幸咖啡的一举一动都被拿来与星巴克比较。

  但其实自始至终,两者都处在两条不同的跑道里,瑞幸虽然被放在星巴克的对立面,但并不抄袭星巴克的发展路线,而是抓住了自己的方向。

  星巴克主打堂食?自取,价格普遍在30元以上,直至19年9月才上线外卖服务。另外除了咖啡之外,星巴克更多的还为消费者提供学习和工作的线下场景。

  而瑞幸咖啡则主打线上渠道?外卖,价格多在10-20元之间,同时利用优惠券补贴大力推广自身APP和小程序端,即使到店购买也会被店员提醒使用小程序下单可享受额外优惠,线上属性十分明显。

  不同的销售渠道决定了两家咖啡不同的发展路线,同时也决定了两家咖啡不同的目标用户,从价格和场景来看,星巴克休闲,瑞幸咖啡快消。

  相比之下,瑞幸咖啡选择的快消模式,面向的消费人群更加广泛,可以更好地满足消费者高品质、高便利性、高性价比的需求,也就更容易打开市场,帮助瑞幸快速崛起。
 

2 借力明星效应,锁定年轻市场

  瑞幸咖啡将商品价格普遍定位在10-20元之间,将目标用户群体确定在一二线城市的年轻白领。

  在当前大城市快节奏的生活模式下,新一代年轻人的压力有所增加,相比于中年人热衷于喝茶,年轻人更偏向于喝咖啡来提神。

  此外这类人群的互联网属性很强,线上购物需求明显,很好地贴合了瑞幸咖啡主打线上渠道的发展路线。

  在品牌宣传上,瑞幸咖啡采取高强度的线下推广,在写字楼和电梯间进行大批量的广告投放,通过频繁的出现“混脸熟”,提高品牌的知名度。

  同时瑞幸咖啡选取张震、汤唯两位国民知名度很高的明星作为代言人,推出品牌宣传短片《我,自有道理》,击中在外闯荡的年轻人那颗想要创新、不安于现状的心。

  瑞幸咖啡通过这条短片,以“所以年轻”的口号,借助明星效应和年轻人心里的认同感,成功敲开了年轻市场的大门。
 

3 营销组合拳强势发力

  在瑞幸出现之前,咖啡总给人一种高端的感觉,特别是在星巴克动辄就要三十几元的价格之下,实在很难走进日常消费品的行列之中。

  但瑞幸作为新晋品牌,主动打破传统咖啡的怪圈,以更为平价的姿态,将咖啡打造成和喝奶茶一样平常的事情,并结合一系列营销活动,进一步扩大品牌的影响力。
 

  第一招:新人优惠促成第一次交易

  瑞幸咖啡为新用户提供了丰厚的奖励,比如只要在小程序注册成为会员,即可领取共计100元的饮品抵用金,分为5张不同金额的优惠券,面值普遍在15元以上。

  同时为了推动新用户下单,瑞幸为每一张优惠券都设置了不同的使用期限,有效期在15天之内,有了时间限制,消费者会觉得不用就占不到便宜,从而帮助平台提高用户的活跃度。
 

  第二招:分享折扣实现用户裂变

  在发展前期,瑞幸咖啡提供了丰富的拉新奖励,老用户为平台邀请一位新用户注册,不仅可以免费送新用户一杯咖啡,老用户也可以免费获得一杯咖啡,通过免费咖啡的诱惑,实现了前期用户的快速增长。

  目前阶段,瑞幸咖啡也调整了自己的拉新裂变策略,以保证一定的利润,用户只要邀请一名新用户即可获得20元的饮品抵用券,虽然奖励力度有明显的下降,但还是有不少老用户“买单”。
 

  第三招:组合套餐提高客单价

  瑞幸咖啡还针对白领这一目标人群推出了专属营销活动——“欢乐下午茶”,活动时间规定在工作日的下午两点之后和周末全天,产品多以“一起XX”来命名,鼓励用户进行拼单。

  组合套餐在价格上具有明显的吸引力,也更符合消费者一起购买的心理,同时通过多杯咖啡一起下单的形式,在一定程度上也提高了瑞幸咖啡的客单价,在用户邀请人拼单的过程中,也带来了无形中的宣传。

  如今社区团购赛道挤满了竞争者,社区团购平台想要站稳脚跟,也可以借鉴瑞幸咖啡的发展路线,找准自身发展方向,提高品牌知名度,抓住目标人群,进行精细化营销,实现用户的拉新留存。
 

  两年打造国民品牌,解读瑞幸咖啡的“财富密码”!
 

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