火锅店是当下热门的餐饮行业，而且刚好冬季又是火锅店的旺季，来自成都的火锅店连锁品牌小龙坎在成都推出了小龙坎mini店型，这是什么新的模式，与传统的门店有何区别?

　　小龙坎mini是什么新模式

　　小龙坎mini是成都小龙坎正在计划推出新的子品牌，该品牌已经在成都试水，并上线了外卖平台。小龙坎mini将成为小龙坎控股集团旗下一个主打火锅菜外卖的新品牌。

　　据相关透露，小龙坎mini计划明年正式对外发布，然后以区域代理的模式在国内市场复制。

　　小龙坎mini在产品方面也会更贴近小龙坎火锅的口味和特点，与市面上常见的冒菜产品也将形成一定的差异。

　　相比传统餐饮门店，小龙坎mini的模式会更轻，对选址要求不高，选址比较灵活，能够省去一部分房租成本，这样产品的价格就能够适应不同城市消费群体的需求。

　　综上所述，小龙坎mini的这种模式是符合当下餐饮行业发展趋势，符合当下大部分消费群体的需求，但是在区域代理模式上，连锁店品牌应该要强化对代理门店的管理，对供应链的掌握，保证产品的品控，做好品牌保护，避免因仿冒、山寨店给小龙坎mini品牌造成伤害，这些都是小龙坎mini发展的前车之鉴。

　　如今，火锅店已经成为行业的热门趋势，火锅店连锁品牌，也都想通过像小龙坎一样通过区域代理，开放加盟的形式来拓展市场，但是大量的假冒伪劣品牌又给品牌方带来很大的压力，友数连锁店管理系统，深知痛点，专注于为传统连锁门店提供门店解决方案，来对不同的门店做不同的活动方案支持，实现个性化的门店活动方案的定制，实现在总部统一管控之下，直营门店和加盟商在统一执行品牌运营制度的前提下的自主运营，获得更高效的发展。

系统功能特色：

　　1、系统适用于各行各业，具有不同的功能版本;

　　2、 总部与门店实时数据传输，销售、库存、在途尽在掌握;

　　3、强化门店综合利润管理，商品毛利、门店费用、增值业务及人员成本，一目了然;

　　4、线上线下一体化，点击或触摸操作，便捷直观;

　　5、高效的要货监控，支持播种式拣货，按商品货位取货，让大量单据流管理有序;

　　6、严格的SKU管理，强大的会员管理、多样营销工具包括积分抽奖、满减优惠、优惠券、会员卡，小票可打印;

　　7、配置导购端，促进导购的工作热情，提升门店整体的业绩;

　　8、与商米收银系统合作，支持移动POS收银功能。

　　9、预约服务：门店后台可以上传预约服务商品，商品信息包括服务名称(输入文字)、到店服务价格(输入数字)、到店服务所需 时间(输入数字，单位为分钟)、服务说明(输入文字或者图片);会员预约成功后，系统自动发短信通知店主。

　　10、数据统计：销售统计(交易量和交易额的详细数据)、数据分析(访问量、访问转化率、会员消费率)

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