果蔬好连锁超市怎么经营模式分析?
果蔬好是一家以生鲜果蔬为主要经营范围的连锁超市,成立于2011年,通过多年来的经营,果蔬好超市凭借新鲜的品质,迅速的供应链反应能力得到了业界的推崇,那么下面小编就为大家分析果蔬好连锁超市怎么经营模式。
果蔬好连锁超市怎么经营模式
1.品类丰富,重视品质
开一家生鲜超市,核心的要素一定是离不开食物,围绕着“吃”,果蔬好将生鲜商品尽可能做到了品项足够丰富、分类较细,这是业界认为其把握了日式基因的核心。比如,单一个泡菜品类,《商业观察家》在其北京双井店数了数,有40多个品项。全部一个个透明小碗盖盒装盛,清晰可见食材质感和干净度。
水果品种,果蔬好的商品丰富度不逊于水果专卖店,按其数据,果蔬好全年四季销售水果品项达300多种,标品蔬菜170多个品项。
2.标准化的供应链
当下,生鲜已从解决温饱,即日常三餐食材购买,升级到对生鲜商品的品质、健康、环保等生活、消费升级,而当一个农产品能批量工业化生产,比拼的实则是一整套标准化的工业品产业链。从果蔬好的生鲜标品化来看,果蔬好的供应链已是一条接近工业品的标准化产业链。
3.门店人性化的服务
海底捞在客户服务上有着鲜明的标签,果蔬好在业内称之为生鲜界的“海底捞”,这个可以说明他们在门店服务上非常人性化。
比如说,当你走进门店,会有专门的人员为你开门,为你递上购物篮。走进门店整洁的店铺氛围,给人以愉快的气氛来购物。
为了减少顾客排队称重打包的情况,果蔬好的称重台数量比同等面积超市要多1倍,方便顾客更好地选购食物。
以上就是这篇果蔬好连锁超市经营模式的三个核心特点,总之连锁零售企业竞争不断加剧,只有抓住消费者的需求心理,才能在市场中脱颖而出,果蔬好就是这样抓住顾客的需求,为顾客不断提供更好的服务,友数连锁门店管理系统,专注于为连锁业态提供门店解决方案,帮助商家找到精准市场,实现店铺效益和效率的提升。