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便利店商品怎么定价提升盈利空间?

日期:2020-10-26 10:45:07阅读量:
导读:便利店商品分类比较全面,品类丰富,从日杂到鲜食,都有着严格的管理方式,而对于便利店商品的定价更有一些技巧,定价的合理决定你在当地市场的竞争,以及自身的盈利空间? 便

便利店商品分类比较全面,品类丰富,从日杂到鲜食,都有着严格的管理方式,而对于便利店商品的定价更有一些技巧,定价的合理决定你在当地市场的竞争,以及自身的盈利空间?

  便利店商品怎么定价

  便利店商品定价太高,可能损失了潜在客户;定价太低,损失了自身的利润。

便利店商品怎么定价提升盈利空间?

  1.价格弹性定价

  弹性定价主要根据便利店商品的销售量来决定,如:康师傅冰红茶,可以通过降低价格、可以提升销售量,达到薄利多销提升营业额;不能提升价格,否则会降低销售量。

  2.价值导向定价

  商品自身的价值是定价的关键因素。顾客对产品的价值认知,愿意为此付出的最高价格。

  6元的某某饮料,如果卖5.5元/支,顾客会很容易接受,顾客的认知就是6元/支,所以这些商品如果定价5.5元/支的话,需要通过增加销售量来提升毛利的损失利润。如果达不到增加相关的利润的话,建议选择其他商品。

  3.模糊价格定价

  通过组合商品,巧妙的将组合后的商品价格,让顾客觉得很便宜、实惠,从而产生购买欲望。例如:将畅销的商品和高利润的商品组合销售。

  4.价格分割定价

  这种商品定价其实是一项心里策略。让顾客感觉实惠、便宜、方便并愿意购买。

  比如说,散装(8.8元/斤)和包装好的一盒(19元/8个),最终买的是包装好的,其实一个也就2斤差不多。这就是用较小的单位来报价。

  5.服务差别化定价

  通过附加的服务项目,增加零售价格,进而提升销售和销售利润。

  以上就是这篇便利店商品怎么定价的内容,所以说便利店商品的定价并不是简单的看当地的市场的价格行情,应当结合自己店内的商品的销售情况进行调整,再结合消费者心理需求。

  友数连锁门店管理系统,基于新零售系统技术,帮助商家实时掌握便利店的销售情况以及客户的消费数据,从而合理地进行科学定价,提升盈利空间!

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