门店营销怎么选择促销商品?
新零售发展背景之下,很多实体店商家都开始布局线上线下营销,无论是线上,还是线下,门店商家都需要合理选择促销商品,那么应该怎么选择呢?
商品搭配的方式进行组合促销,是一个有效的门店营销方式。那么具体应该如何选择搭配效果才会更好呢?
门店营销怎么选择促销商品?这种方式在餐饮行业特别典型,大家了解最多的就是肯德基和一些火锅连锁店为例,下面小编就为大家介绍。
1.肯德基的组合促销
当我们进入肯德基消费时,都会发现有很多的套餐供客户选择,其中最经典的套餐为:汉堡+鸡腿+薯条+可乐。细心点的用户会发现大部分的套餐都会有可乐, 难道是因为可乐和这些汉堡、鸡腿搭配起来会更好吃吗?
其实不然,对于大部分人来说,一般可乐只会偶尔点,不会一直点,可乐爱好者除外,如果可乐只出现在单点项的话,相信销售量与加入套餐后相比会下降很多。所以,商家为了增加可乐的销量都会与其他的产品搭配在一起。
2.火锅菜品常见的促销标配
火锅也是组合促销的典型例子,因为我们在吃火锅不可能只选择一个菜品,而 吃火锅时毛肚就成火锅的标准搭配。
信现在很多人去吃火锅,都会点毛肚,这是因为从各大自媒体平台开始提到火锅中必点毛肚,吃毛肚时要七上八下,很多人也会在所以这几年毛肚都成了各大火锅店的火热产品,现在毛肚直接就是火锅的标配。
现在除了餐饮行业,许多连锁超市,便利店也会采用这种组合促销的方式,这种产品搭配方式可以通过心理上的捆绑,让客户潜意识的接受这种搭配方式,以这种产品搭配的方式会更容易让广大消费者接受。
最重要的这种方式,可以让产品销量提升,让品牌得到普及和宣传,同时通过捆绑营销方式让搭配内的产品都得到了宣传,也提升了产品的效率。
综上所述,门店营销怎么选择促销商品,老板可以通过组合商品的方式进行选择,这种捆绑营销的方式,在友数连锁门店管理系统中也有应用到,友数专注于为实体零售提供运营解决方案,提高整体店铺营业额和业绩。