餐饮会员营销系统怎么做营销?
目前做餐饮已经不是把菜做好那么简单的事情了,商家想要餐饮中脱颖而出,就要做好各个方面的细节。在餐饮行业中最让商家头疼的问题就是会头客的问题,也就是会员营销的问题。
首先就是消费方式发生改变。8090后为主体消费的时代已经来临,消费习惯和行为的改变倒逼餐饮业剧变,他们与以往的消费群体在消费习惯上发生了三大改变:
1、很多消费群体选择餐厅用餐几乎形成了一个既定的流程,先去大众点评搜索餐厅看看评分和评价,再去各大外卖、团购平台里找找有没有优惠券或团购,如果想足不出户体验某个餐厅的美味,则会果断选择各大外卖网站点餐。
2、从早年前餐厅就餐后现金或刷卡的传统支付,发展到如今“带个手机走天下”、“吃完饭就走人”的移动便捷支付,支付宝、微信支付、网银等正在从线上走向线下,成为人们日常消费的常用支付方式。
3、吃饱喝足后与餐厅“银货两讫”并不是整个消费行为的终结。在各类平台推出“支付即会员”后,消费一次即可成为餐厅的会员,他们不仅可以在朋友圈里晒图并对菜品评头论足,更可以在各大平台上点评餐品。而餐厅的会员积分、会员专属活动等一系列优惠政策,对于促进消费者二次消费的意义也非常大。
餐饮会员营销系统怎么做营销?
1、精准营销
大部分会员几乎等同于餐厅的目标客户,他们基本上都是自主地进店消费人群,他们的年龄、消费水平、习惯等特性,基本上帮助餐厅划分出了目标人群,利用大数据进行消费者分析和有效定位,充分挖掘消费者需求,有的放矢,提高效益。
2、口碑相传
会员是有一定忠诚度的顾客,只要餐厅的美味和用餐体验让顾客满意,他们就会免费地将餐厅信息分享给周边的朋友,从而帮助餐厅塑造良好的口碑。
3、数据分析
会员消费的数据,包括消费金额、消费频次以及对菜品的评价,能帮助餐厅更好地了解目标客户需求,尽力成为可以为消费者随时出点子的“饭友”,在精准营销的基础上进行深度营销。
4、升级消费体验
根据消费者的就餐评价,对于食材、菜单、口味、套餐、等待时间、服务、管理等方面进行改进,能够有效优化消费体验,从好的评价中得到支持,从坏的评价中挖掘消费者需求。
5、会员活动
有了会员数据作支撑,所有的营销活动,包括优惠券、现金券、新品体验券等都可以非常精准地对会员推送,这样有针对性的营销推广效果会大大提升。
餐饮企业想要做好会员营销肯定不能少会员营销系统,在互联网科技时代适当的使用工具必不可少。友数会员营销系统就是一款帮助连锁门店商家解决会员营销的软件系统。欢迎各位商家来咨询了解。