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连锁店怎么管理经营三大模式八大体系

发布时间:2021-08-06|HiShop|阅读量:

作为管理一家连锁店,涉及到很多经营学问,网上搜到大多是一些连锁店经营案例,内容比较散,这里通过网络整理一篇关于连锁店经营模式的干货,可以了解以下。

  一、 集权管理模式

  集权管理模式是指权利高度集中在总部,总部不仅拥有分店的所有权,而且还控制着经营权、人事权、行政权等各项权力,分店成为总店的一个附属机构,完全没有决策权。

  这种管理模式一般适用于直营连锁企业,且连锁企业所在的行业环境一般比较稳定,经营技术变化不大,经营品种相对较少。如加油站、快餐店等。

  (1)集权管理模式的优点:总部控制力较强。统一营销规划,降低促销成本。集中采购,降低采购成本。有利于资源整合,产生连带效应。作业系统与服务品质较为一致。人员招聘和培训工作容易实施。

  (2)集权管理模式的缺点:门店运作缺乏弹性。总部事务繁多,且管理成本增大。难以兼顾有差异的单店。易形成组织僵化。不利于门店考核和门店人员培养。

  二、分权管理模式

  分权管理模式是指总部拥有重大问题和各项经营原则的决策权,但具体的经营决定权将大部分下放到各店,以便门店根据市场世纪情况进行调整,满足不同商圈消费者的需求。这种管理模式适用于外部环境变化大,且各个市场差异交大的连锁企业,也是产权联系不紧密的资源连锁组织。

  (1)分权管理模式的优点:总部管理重点突出。总部人力成本较低。有利于门店管理者的培养。门店适应性强,应变能力高。有利于门店的考核,调动门店人员的积极性。

  (2)分权管理模式的缺点:总部控制力弱,商品和服务不统一,可能导致企业形象不统一,容易形成各自为政的局面,不利于资源整合,不能产生连带效应。商品进货价格较高。促销成本大,促销效果降低。门店的店长培养时间长。

  三、混合管理模式

  混合管理模式是指将一部分经营权集中,由总部各职能部门负责;而将另一部分权利下放,给门店一定的灵活性,使门店对价格制定,服务策略,商品组合策略、促销策略、商品陈列等有一定决策权。其目的是既要达到整合资源,获取规模效益;又要调动门店的灵活性和积极性,提高连锁企业的应变力。

  (1)混合管理模式的优点:门店有一定的灵活性,有利于调动分店的积极性,避免制度僵化的危害。能在一定程度上适应当地商圈消费者的需要,更好地满足不同地区的消费者。门店保留一定的经营权,在竞争中能掌握主动,有利于提高竞争力。

  在采购上可以同时享受规模化和差异化的好处。对于销售量交大的商品和器具,统一采购有利于降低进货成本;对于销量不大且有地区偏好差异的商品,分散才有有利于适应不同市场环境变化。

  (2)混合管理模式的缺点:如果权利划分不当,可能导致集权管理和分权管理两个方面的弊端。不以形成统一的管理风格,起授权效果容易受到管理者个人风格的影响。

  (3)混合管理模式成功的关键

  混合管理模式成功的关键在于授权。而授权需要注意以下几点:考虑授权的时机。考虑授权的内容。考虑授权的效果。考虑授权对象。考虑授权后的监督。

连锁店怎么管理经营三大模式八大体系

  1、规划体系

  这里主要是连锁总部的管理,包括财务、行政、组织结构、人力资源(招聘、培训、薪酬绩效)等内容,也就是企业内部的部门机制和文化构建。

  2、SI体系

  SI体系(店面识别系统)就是企业经营行为、经营理念、经营哲学等各种信息的统一整理。这些信息以品牌商标,店面形象为核心,通过各种可以利用的传播媒体进行宣传,并以各种形式向企业内部,社会大众进行完整的传达,以便获得企业员工和社会大众的了解、认同、喜爱和信赖。

  3、店址评估体系

  一个店面经营能否成功的关键就是选址。在西方国家乃至全世界,选择被视为开业前所需要三大主要资源之一。所谓店址评估体系就是建立一整套的标准来评估一个店址的优劣,由此帮助连锁企业更好地选址。

  4、开店体系

  良好的开端是成功的一半。开店体系就是解决如何开店,开店的步骤,开店的流程等问题。

  5、运营体系

  此体系是整个连锁经营的核心,主要包括店面运营管理的规范化,店面运营管理等。连锁企业门店运营管理的要求,用一个成语来概括,就是“不折不扣”。这个要求整地把连锁企业总部的目标,计划和具体要求体现到日常的作业管理中,最终实现连锁经营的标准统一化。

  6、物流体系

  包括商品的采购,仓储,配送,运输等相关内容。

  7、拓展体系

  连锁经营拓展体系是一个解决如何把连锁网络进行延伸的体系。包括连锁企业如何扩张,扩张方式是什么,都是由这个体系来解决的。

  8、营销体系

  在信息爆炸时代,如何将连锁企业的产品信息准确无误地传达给消费者,需要营销体系的支撑。针对市场和消费者,需要运用怎样的策略,怎样的宣传方式,怎样的宣传渠道,从而用最好的创意实现最有效的宣传,帮助企业达成销售的目的。关于品牌营销,连锁企业可以选择与第三方营销机构达成战略合作,这也是一个常用的策略。

  友数连锁店管理系统,重构人,货,场,专为实体连锁门店打造的连通线上线下的新零售门店管理系统,实现门店网店双店模式,双店会员营销管理,门店的收银管理,门店进销存管理等一体化运营。

具体解决方案如下:

  1.设置多门店促销单,多个门店促销一次完成,降低劳动强度;

  2.实现商品条码扫描,提高业务处理速度;

  3.实现金额权限控制,加大总部对门店的管理力度,控制店员的乱录入价格和乱打折,保护公司利益;

  4.完善的店面零售交班统计,让店面收银员的收银记录清清楚楚。

  怎么样?整个连锁店管理的流程是不是非常流畅,当然这些功能还只是小试牛刀,还有绝招等着你!

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