便利店库存管理流程
便利店库存管理流程
很多企业非常不重视库存管理。或认为库存管理就是简单的数量管理问题,而对库存管理所代表的、所反映的更加深入的、背后的问题缺乏认识。今天我们就来谈谈怎么让库存管理变简单。
首选我们先谈谈库存管理的几个误区
1、 库存管理就是仓库管理
仓库管理是确保收货、保存货、发货准确和高效,而库存管理是如何让企业的库存水平的指标最优,两者虽然有一些多多少少的影响但不是因果或者对等关系;
2、 库存管理就是要不断降低库存金额
降低金额是库存管理的一个目标,但并不是终极目标;库存金额绝对高还是低不代表库存管理的好坏,库存结构的好坏,呆滞库存和正常流动的库存是同样作用吗?
3、 对库存管理的不重视
重视库存管理的意义,绝不仅仅是数量对错这样简单的问题,库存管理的意义在于通过对库存管理的分析,可以全面反映出企业在经营方面的水平、存在的问题。连锁企业对库存管理的价值作用,就是通过对库存管理各个方面的全面分析,反映出造成这些数据的问题。手段在分析,价值在数据背后所反映出的问题。作为管理者,对库存管理数据分析,在看到数据的时刻,关键能对数据产生的过程产生联想,通过看到的数据能够马上反应出数据所代表的企业、门店的工作状况,这一数据所代表的门店对这一工作的表现。
库存管理由一系列流程所组成,主要有:
(1)入库管理。这是库存管理的起始环节,具体的环节包括信息的输入、入库单和入库发票的填制、人库物品数量和质量的检查以及入库物品的堆码存放等。
(2)出库管理。包括信息的输入、出库单和销售发票的开制、出库物品数量和质量的检验、货物的提取、清点提交等。
(3)库存汇总。包括库存期间数量和质量的跟踪管理、期末的汇总报表等。
(4)库存绩效评估。这是对库存管理结果和水平的阶段性总结和反馈。包括对库存管理的效率、效果评估、库存管理人员素质和管理水平的评估、库存物品保管状况的评估等。
那我们该怎么让库存管理更简单呢?
- 第 1 页【便利店系统】便利店系统物品库存对不上是什么问题
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