会员管理软件的运用，对于餐饮与消费者来说是双赢局面么？

　　在社群经济时代，会员管理与营销已经是必要一课会员管理软件的投放使用已经是企业信息管理系统中不可或缺的业务版块，尤其对餐饮企业来说更是举足轻重。国外的餐饮巨头如星巴克的会员管理就十分成功，据悉，星巴克的会员人均消费水平是非会员的 3 倍，有些看似掉价的打折返券只要合理运用，一样可以让高端餐厅玩转会员营销。

　　员营销和运营已经成为餐饮同行交流谈论中，点击率最高的话题之一。

　　餐饮行业的比拼进入下半场，以连锁餐饮巨头为先知代表，纷纷从野蛮生长的阶段转向精益化管理的阶段。这种精益化管理不仅包括前厅点单和后厨出品的效率提升，也体现在对于顾客流量的深耕细作，用会员管理软件来稳固流量、积累顾客、活跃营销活动氛围也不失为一计良策。

　　在获客和留客这两者中，消费者留存率的重要性与日俱增，因此，对于会员的运营管理成为了诸多餐饮企业的重中之重，因此越来越多的人更会倾向选择会员管理软件来集中化的管理、激励、营销顾客。会员的激励有效性已经在航空、酒店这些行业中得到充分体现，但在餐饮行业，还有很大发展空间。

　　会员带动更高单均消费：星巴克会员的平均每单消费金额，是非会员的 3 倍。星享俱乐部的会员管理软件的会员机制其实设计非常简洁，通过设计阶梯式的会员等级体系，累积到这么多会员，进而提升会员忠诚度。

　　这个其实很多餐饮企业都能设计到，但星巴克做的更加完善的在于利用会员管理软件实施追踪会员的消费行为，并且在关键时间节点发送通知。一个小小的举动，却能极大促进转化。例如：正向的提醒顾客需要不断提示消费者就快要晋级到下一个等级。负向的提醒：设定降级机制，并且提前提醒要失去特权。

　　星巴克运用的会员营销案例的成功点就在于抓住顾客的核心点：让顾客的消费频次更高、消费场景更加明确、消费群体更加固定的餐饮业态，其实非常适合通过会员的阶梯递进，来激励消费的频次和客单价。如果门店商家无法准确了解你的客户信息和用户画像，那么后期的运营就如同瞎子走路，只能乱走。

　　其中的积分营销也是一个营销热点，积分是会员管理软件中的一个基本权益功能，消费返积分，或者再次消费可以兑换奖品，用积分价值激励顾客，不断提高顾客的消费频次。会员管理软件的使用对于餐厅和消费者，是一个双赢的结局。不仅给到消费者更多价值激励，同时也帮助餐饮企业了解目标顾客的消费行为，为企业长久的经营提供决策依据。