一个案例解释鲜花行业怎么做无人零售

　　最新消息，HiShop友数了解到，鲜花行业入驻无人零售该怎么做?最近就有一个最新的案例，关于鲜花行业无人零售货架，那么下面我们就来具体看看这个案例。

　　无人零售火了。生鲜零食、水果饮品等产品，终于在最后一公里霸占了办公室人群的胃和钱包。

　　而目前，立足消费升级背景的鲜花电商平台亦呈良好发展趋势。数据显示，自2014年至今四年间，独立鲜花电商平台野兽派、最美花开、花点时间、roseonly等多家企业相继融资总额在6亿元左右。

　　如果鲜花业入局无人零售领域，将会有怎样的碰撞和火花?

　　鲜花搭配无人货架，入驻线下商超

　　含羞草花业(以下简称含羞草)是传统鲜花消费领域的一员。公司成立10余年，与西安各大婚庆、庆典公司及个人等进行对接合作，以鲜花大型销售、品牌/庆典花艺策划等为业，依托自有品牌“含羞草花业”面向中高端人群提供花艺设计，并开拓了含羞草时尚婚礼、花艺培训等业务。

　　“鲜花不是刚需，更偏向情绪性的场景消费，因此传统花店转型要立足线下。”基于此理念，含羞草花业创始人高淳瑞欲将鲜花与无人零售结合，以开拓更多的消费场景。

　　无人货架+鲜花。初运营阶段，公司计划在周围5-10KM内的人流密集地分析选址，主要选取KTV、商超进行入驻。高淳瑞告诉猎云网，公司与厂商定制了无人售货架，可供从陈列展示鲜花，也可通过电子屏进行个性化鲜花定制。

　　货架配备恒温箱，并计划展示、销售10个鲜花品类，定价在百元级，并根据入驻地点和销量进行后期调整。用户可自助购花，也可扫码关联店铺获取其他服务。

　　无人零售十分看重运营能力，含羞草如何匹配?

　　“我们初步计划进入40家左右的驻点，鲜花的供应和更换要按照人流量和销量进行更新，更换周期在3天左右。”高淳瑞表示，公司目前积累的供应能力可以满足初期运营中的更新、物流、维护等需求，后续推广中，会依据实际运营数据建立自己的供应团队。

　　据了解，含羞草无人货架和恒温箱的成本在6万元左右，鲜花毛利率为40-50%左右，该项目筹备了一年多，目前处于验收阶段。

　　除了商超，含羞草也瞄准了家庭、亲子的线下消费领域，欲结合人工智能技术进入该场景。

　　家庭租摆+人工智能。区别于目前鲜花电商定位的办公室场景，含羞草将鲜花租摆定位在家庭领域。公司面向租摆消费用户，自主研发了移动应用，用户可通过移动端实时监测鲜花培育，并实现定时供水等功能。

　　租摆消费人群如何获取?高淳瑞表示，公司目前与当地幼儿协会定向对接，筛选中高端幼儿园等用户群体，与其对接鲜花租摆等各项服务，并通过他们辐射到社区、家长圈等群体中，从而开拓亲子鲜花消费市场。

　　据了解，家庭租摆的成本在千元左右，基本匹配中高端群体的消费能力。

　　竞争壁垒在于鲜花渠道成本

　　高淳瑞是陕西省婚庆行业协会副会长，这也使含羞草在各类业务的实际运营中掌握资源优势。

　　在2B端，公司对接了当地数十家体量、业务吞吐量较大的婚庆公司及庆典公司，还与当地大型宴会、活动举办方进行合作，为其定向提供花艺服务。

　　目前，公司在西安设立了4个门店，占地近400平方米，囊括线上运营、花艺培训、零售等业务，覆盖数十家上下游商家。

　　面对尚待深耕的市场，面对遍布的鲜花平台，含羞草的竞争壁垒何在?

　　一是渠道成本。“日常常见的鲜花门店以夫妻店为主，体量较小，难以消化大型订单”。

　　高淳瑞告诉猎云网，70%的门店在采购鲜花时，采购成本往往分散在种植地、经销商、物流、花卉市场等多个渠道，终端销售价格也水涨船高。含羞草的业务体量可支持种植地直接采购，省略了一定的中间成本。

　　二是新零售先发优势。结合协会资源，更全面地对接上下游服务商，在新零售项目落地时得以从多方面解决潜在问题和困难。

　　在后续布局中，含羞草将重点开拓线上渠道，通过接入微商城等第三方平台进行垂直对标用户的口碑转化，从而完善自主三级分销体系;同时，在新零售项目落地时同步布局自主供应体系，以接入第三方配送为主;此外，含羞草考虑以加盟模式将业务复制到其它城市。

　　盈利方面，目前年营收为百万级，由于开展新业务，目前收支未平衡。主要通过婚庆花艺服务、花艺培训等实现盈利。

　　西安含羞草婚庆服务有限公司成立于2012年4月，团队目前十余人，以花艺策划、培训人员为主。创始人高淳瑞，陕西省婚庆行业协会副会长，鲜花礼仪专业委员会主任，红日鲜花西北区域负责人，年销售额千万级，多年鲜花行业从业经验。

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