仓储会员店与传统超市有什么不同？

　　首先，仓储会员店与传统超市在选址上有很大差别。仓储会员店一般设在离市中心较远的区域，具有大面积的营业场所、大量的包装、宽敞的停车场以及能容纳二胎购物车的特点。这类商店主要针对有车、需要定期大量购物的中等收入家庭。这些目标人群具备一定的消费能力，注重品质和性价比，因此愿意为仓储会员店的年费付费。

　　另外，仓储会员店的 SKU(库存量单位)数量要比传统超市少很多。一般来说，大型超市的 SKU 数量可达上万，而仓储会员店仅有几千个。这体现了两者在选品逻辑上的差异。仓储会员店通常只上架精选商品，而传统超市则将所有商品都摆上货架，供消费者自行挑选。更重要的是，针对这些数千个 SKU，仓储会员店通常拥有全球供应链，可以跳过中间环节，以接近成本的价格吸引会员，实现高客单价、高复购率和高速周转率，并借此打造热销产品。

　　以山姆为例，山姆的一款谷饲牛肉是中国会员最喜爱的自有品牌单品之一。这款产品在销售端非常受欢迎，山姆凭借供应链优势，掌握了澳洲谷饲 100 天牛肉在中国 80% 的货源，将澳洲西冷牛排的价格控制在 30 元。

　　Costco 也在高性价比方面下足了功夫，主动降低毛利，要求毛利率不超过 14%，尽量以出厂价销售商品，走普惠路线吸引和留住会员。商品供应链的差异导致了仓储会员店与传统超市在盈利模式上的不同——传统超市更依赖供应商进场费和商品差价，而仓储会员店则更侧重于会员年费。

　　在社区团购和仓储店的冲击下，消费者的消费习惯正在发生变化，传统超市的生存空间逐渐受到压缩。过去，人们更倾向于在家附近的超市购物，而现在线上已能满足生活中 80% 的购物需求。如果非要前往实体超市，对于中等收入家庭来说，周末一家人驾车前往离家较远但性价比更高的仓储会员店囤货，更符合现代人的购物习惯。因此，传统超市正尝试通过“会员超市”这一新兴业态来扭转局面。