商城类电商软件及服务提供商--HiShop海商,欢迎您!

注册有礼

HiShop / 新零售 / 门店管理运营 / 农家乐为什么没之前这么火了?

农家乐为什么没之前这么火了?

日期:2023-11-10 10:14:12阅读量:
导读:尽管消费者不断流失,但农家乐的市场竞争却日益激烈,同质化现象愈发严重。许多农家乐只是模仿别人的样子,在装修和菜品上做表面文章,建个园子、挖个池子、摆放一些老物件,

  尽管消费者不断流失,但农家乐的市场竞争却日益激烈,同质化现象愈发严重。许多农家乐只是模仿别人的样子,在装修和菜品上做表面文章,建个园子、挖个池子、摆放一些老物件,再提供吃饭、采摘、钓鱼等娱乐项目,便自称“农家乐”。

  这种千篇一律的主题和每况愈下的口碑,让消费者不再青睐农家乐。

  为了吸引顾客,农家乐之间不得不相继降价,采用各种手段争夺客源,导致消费者体验大打折扣,经营愈发困难。据新京报报道,位于辽宁西南绥中县的东戴河旅游区,公路两侧每隔约 20 米就有人拿着“农家院”牌子揽客。当地一位农家乐老板回忆,几年前游客众多时,农家院总是满的,根本不需要拉客。但现在人气下滑,竞争加剧,还没到周末就要出去抢客,一堵就是几个小时。

  在广州的牌坊村,由于开发时地理位置较偏僻,农家乐为了吸引生意,会主动去人流量大的地方招揽顾客,导致种种矛盾。除了破坏交通秩序,还出现彼此竞价、甚至大打出手的情况,人气越来越低。

  农家乐的遭遇,并不值得同情。2020 年,据报道,丛台区南吕固乡、武安市活水乡、馆陶县等地的农家乐经营者普遍面临经营困难,单日营业额相较于最兴旺时期下降了 40%,很多农家乐已经停止对外营业。

  也有一些以农家乐为主的村镇开始积极转型。如被誉为“农家乐第一村”的农科村,引入市场化运营机制,打造了泛农科村“国际乡村会客厅·主题民宿聚落群”,促进乡村旅游提档升级。因农家乐而成名的袁家村,转型成了汇聚各色关中美食的“小吃第一村”。

  为了保证美食原汁原味,袁家村在食材和制作工艺上下了功夫,通过地产地销保障食材供应,所有食物均按传统工艺制作,还注重烹饪过程中的拉、压、晾等特色技艺,具有很高的观赏性。此外,袁家村规定每家店只卖一种食物,游客在品尝美食的同时,不禁感叹无法一次品尝完所有美食,因此重游率较高,找到了一条新路。

  如今,越来越多的农家乐转型为乡村民宿、周边游和露营,农家乐这个名字似乎已经成为了“过去式”。随着风口的变换,新的休闲方式迅速填补了市场空白。

HiShop友数专注零售数字化服务 专业为连锁店提供新零售解决方案,助力连锁企业门店网店一体化经营

立即联系我们

将有专人为你做模式讲解、功能演示、专业答疑等

新零售关键词
亮点推荐 更多>
  • 门店数字化经营
    统筹管理
    数据同步
    赋能提效
  • 智慧导购赋能
    代客下单
    导购种草
    收银开单
  • 门店营销数字化
    拼团砍价
    分销裂变
    会员储值
  • 私域增长布局
    社群运营
    SOP管理
    会员分层
客户案例 更多>
  • 广州酒家线上线下全网全渠道数据同步
  • 美心西饼通过“新零售”重构“人货场”
  • 老板电器B2C+O2O的智能家居平台
  • 爱欢洗以服务驱动洗护业务增值

电话咨询 微信咨询 - 预约演示