如何经营和管理连锁店?经营管理是指对经营过程的策划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。经营管理是现代企业管理科学中最活跃的一个分支，也是一个拥有大量新思想、新理论的分支。

　　如何经营和管理连锁店

　　1、 努力实现目标

　　运营部门必须完成公司的销售目标。运营部应接受公司下达的销售目标，合理分配给下属门店。合理分配目标需要很多思考。有的门店不努力就达不到目标，有的门店脱离实际达不到目标，否则公司的整体规划就会失败。

　　其次，目标的完成需要运营部门带领团队来实现。运营部门最重要的是实施流程管理和标准化，合理分配库存，解决缺货和缺货等问题。

　　第三，商店的功能是拾起失踪者，提供紧急需求。因此，门店经营者必须了解实际环境的变化和各门店的具体情况。例如，他们应该注意天气预报，在雨季安排商店提前准备足够的雨具。我们的调研数据显示，不下雨的时候，一天雨伞的销量不超过5把，而下雨的时候，雨伞的销量都在一两百把(全店)，这不仅获得了经济效益，也体现了我们的特点方便。

　　2、 合理的规章制度

　　古人说没有规矩，没有规矩，如何让员工履行职责，明确职责。更好更有效的提高工作效率。而且，市场竞争压力大，住房劳动力成本高，盈利能力有限。建立一套完整的岗位是不可能的。不要期望员工有意识地“革命”。因此，必须制定更加完善的规章制度。

　　3、 过程清晰简单

　　零售店是劳动密集型行业，所以员工的工资不会很高。相对而言，员工的素质并不是太高。然而，由于零售业长期积劳成疾，员工流动性大。因此，必须以简单明了的图形形式制定工作流程，以便员工在经过短期培训后就可以开始工作，或者如果有问题，可以用操作手册来解决。

　　4、 仔细检查

　　零售管理中有句名言，员工只关心你查什么，不关心你要什么。零售店尤其如此。人是懒惰的。如果只是安排工作，不认真检查执行情况，就达不到公司要求的标准。

　　我们经常对操作人员说：重复再重复，检查再检查。门店较多的公司下达的指令能否得到执行，直接影响到企业目标的实现。因此，对公司指令的执行情况进行检查和监督，是经营监督和店长的重要任务之一。