餐饮收银系统操作流程详细

　　随着数字化时代的到来，很多餐饮店、超市门店都开始采用起了收银系统记账，虽然收银系统使用起来十分方便，但还是很多收银员都搞不懂收银系统该如何操作，下面小编就来为大家带来收银系统的具体操作流程，希望能给大家带来帮助：

　　一、收银系统如何操作?

　　首先，扫描条形码，将每个商品的唯一编码录入收银软件系统中，同时输入商品的其他信息，如商品名称、零售价格、进价及售价、库存量等。现在的产品都在商品标签上打印了条形码，每一个条形码都是唯一的，对于一些没有编码的商品，我们可以自己设置一个唯一的编码录入系统。

　　在客人消费时，扫描或输入商品编码后就按键盘的结算快捷键“小键盘的”这样就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。

　　现在很多地方都采用了会员制，所以需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点会员，进行折价计算。

　　如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人，就行了。

　　当我们需要了解某些商品的销售情况或库存量时，可以进入商品统计信息里面，该商品的日销售统计、月销售统计、年销售统计以及库存统计等一目了然，十分方便。

　　二、收银系统如何选择?

　　1.是否符合自身要求

　　很多收银软件服务商主打市场的侧重点并不同，主要应对的用户群体也不一样。比如，有侧重中高端连锁;有侧重中高端堂食点餐;也有侧重经营管理的等等。那么，他们在进行软件开发时功能研发侧重点也会不一样。所以，了解软件服务商主打方向，选择符合自身实体店使用的才是首要的。

　　2.是否提供售后服务

　　这点也很关键，购买后的服务支持力度大小，对店面经营者影响也会非常大。原因很简单，软件使用过程中难免会出现一些问题，可能自身操作也可能是软件运行出现小BUG。有很好的售后服务，可以在很短时间内帮你解决问题，让自己实体店的经营不受影响。

　　3.系统是否稳定安全

　　事实上，很多店面经营者非常关心系统的稳定性问题，因为这直接影响到自身日常经营收益状况。因此，很多经营者都会在购买前测试下。但并没啥用，往往问题会在后期使用过程中出现。这通常是服务器运行环境突发问题或者是软件研发升级导致的。所以，了解软件如何开展研发升级，是否会有升级通知很重要。

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