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餐饮行业如何玩转会员营销?

2021-06-01 14:37| 阅读量:

  在如今这个互联网时代,用户获取信息的成本在不断提高,同时,餐饮行业的营销难度也在不断加大,很多餐饮人都对线下宣传倍感无力,因此想要宣传信息精准到目标用户是非常难的一件事情,而会员营销能有效解决这一难题,今天小编就来和大家聊聊餐饮行业如何玩转会员营销。

  一、有针对性的激活和唤醒,以延长会员客户的生命周期

  这里引入会员客户生命周期的概念。餐厅应在合理的时间唤醒“僵尸”会员和“熟睡”会员,激活潜在消费“根据会员数据,分析各种消费特征,如首次加入会员后48天内回来的消费者比例最高,而一般半年后进入所谓的睡眠周期。对此,餐厅将利用会员管理系统每天筛选出一批“48”合格会员,发送短信并注入优惠券,而这张优惠券将与消费者的最后一次消费行为有关。对于所谓的睡眠周期,“一茶一坐”就是每半年用打折券等活动“叫醒”一次。这种行为相当于在人们即将忘记某件事的节点上,突然有人提醒他们,会给他们留下非常深刻的印象。

餐饮行业如何玩转会员营销?

  二、制定营销策略,做好“走心”的营销活动

  根据会员的偏好、消费习惯等特点,制定的“量身定制”营销策略可以将强制性营销活动转化为无声的情感传递。比如,“一茶一坐”餐厅举办的生日关怀、线下品尝会、一元二杀等参与意识较强的活动,就是用更贴近用户消费习惯和心理的营销方法,打开消费者的心扉。比如,9月份餐厅淡季,金百万在 9 月餐厅淡季的时候,推出充值即送自行车的活动。秋天是旅游的好时机,人们对自行车的需求比平时高出很多。此外,开学时,家长可以用它作为送孩子上学的礼物,以此为契机,以“送自行车、送健康”为主题,深受家长和孩子的喜爱。

  三、作为餐厅的“一把手”项目,使其成员的价值最大化

  会员制的实施是一个工作量很大的过程,涉及到饭店财务系统、CRM客户系统、采购、销售和库存、市场营销等多个方面。许多传统餐厅最早使用的会员制在数据上是独立的,尚未完全开放。升级后的会员制的实施将涉及多个部门的合作。打破过去的既定规则,自然会面临各种阻力。因此,餐饮企业实行会员制是一项“一把手”工程,必须由最高领导牵头,由全体高级管理人员牵头,自上而下分步实施。

餐饮行业如何玩转会员营销?

  综上所述,以上就是关于餐饮行业会员营销的相关玩法,这些方法适用于各种风格的餐饮门店,当然大家可以根据自己的实际情况或者是需求来选择最适合自己的会员营销玩法,同时一款功能强大的会员管理系统能够带来很大的帮助,友数会员管理系统,通过强大的会员数据库,结合新零售大数据,为商家构建全方位会员体系,引流到留存一步到位。如果您感兴趣的话,欢迎点击图片注册咨询,还可以免费试用哦!

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