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餐饮门店现如今还赚钱吗?

日期:2021-03-24 16:57:27阅读量:
导读:餐饮行业在我国有一个庞大的消费市场,对于一般人来说,影响着的餐饮门店就是低门槛高利润,往往很多创业者都会认为做餐饮门店只需要找好的厨师,搞好的装修就能赚到钱,那么

  餐饮行业在我国有一个庞大的消费市场,对于一般人来说,影响着的餐饮门店就是低门槛高利润,往往很多创业者都会认为做餐饮门店只需要找好的厨师,搞好的装修就能赚到钱,那么事实真是如此吗?在如今这个互联网信息时代餐饮门店是否还赚钱呢?

  一、房租、人工、食材都在上涨,竞争也很激烈。急于促销降价的商家不在少数。一旦价格上涨,就如同自掘坟墓。就连很多商户也苦苦挣扎了半年多,他们只贡献商场的租金。

  二、除了房地产行业,其他行业基本都是一片哀嚎,大家的钱都用在了房贷上,消费行为趋于保守,自然民众的消费会下降,而送餐团购行业的趋势,会拉着人的消费有优惠,没有优惠没有低价,根本不会忽视扭曲的消费心态。

餐饮门店现如今还赚钱吗?

  三、餐饮业则不同。传统已经过时了,但现在运营的方式已经改变了。上世纪80年代,餐饮环境是吃什么的商业环境。小餐饮门店和大餐饮门店大多两极分化。他们不是路边的小摊,就是餐馆。改革开放以后,个性化不是特别强。1999年,外国品牌开始进入中国,从吃什么到怎么吃。这时,餐饮环境进行了改革和适应。

  2000年后,餐饮业迅速发展,一大批品牌在跌宕起伏。市场已经从吃什么、怎么吃变成了怎么玩。2010年以来,近三年的打法发生了很大变化。在过去,它足够吃了。现在,有很多有品位、服务好的破产企业,因为他们不会玩,不能玩个性化,不能适应时代的变化。

  四、现在竞争更激烈了。各种跨境、it、金融、大学生创业等都加入了他们以前从未涉足的餐饮行业。95后、00后的霸主地位,让一些特色品牌火爆起来,也让市场上老实的老餐饮人士感叹,“我们没做错什么,但不知怎么的,我们输了”,大家都知道,美食是精华,趣味是潮流。大学毕业生越大胆,就越害怕死亡。跟风成功的人不多。

餐饮门店现如今还赚钱吗?

  那么从以上可以看出如今的餐饮业态的发展趋势以及发展现状,除了要学会了解趋势顺应变迁之外,还要有一定的眼光,时代在发展各行各业都在变化,餐饮门店同样是如此,如今互联网新零售是大势所趋,因此商家企业应该把眼光放长远,友数连锁为一款新零售门店管理系统,提供线上商城+线下门店一体化营销管理,会员管理,数据管理,商品管理解决方案,满足实体连锁门店各项业务需求。如果您有需要的话,就赶紧来咨询吧!

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