超有效的餐饮门店营销方案(下)

　　那么我们从上文有了解到关于如何做好餐饮门店的营销方案内容(超有效的餐饮门店营销方案(上))，接下来小编继续为大家分享关于如何做好餐饮门店的营销方案内容，希望对你有所帮助，一起来看看吧!

　　1. 制造多人排队的火爆场面

　　很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候，看见多人排队的店，他们会觉得，这么多人选择，一定不会太差，于是，他们会很不犹豫的选择多人排队的那家店。

　　可以选择雇人排队，或是将菜品稍晚一点再上，制造多人排队的火爆场面。

　　2. 商品组合，提高客单价

　　很多的餐饮店推出加几元就可多一份产品的活动，比如：一斤小龙虾50元，三斤只要80元。

　　你就会觉得，只要花80元就能吃三斤小龙虾，是不是觉得特别划算?

　　3. 学会心理定价

　　很多餐饮店的价格都不会定位整数，我们会看到很多价格为9.9的商品，9.99元和10元，看起来区别只有一分钱，给人的感觉前者更亲民，会让消费者觉得产品的价格只有1位数，这是非常经典定价策略。

　　同理，当定价22元时会比20元看起来要实惠一些。

　　4. 诱人的高颜值

　　如今单纯的味道好已经不能满足消费者对饮食的追求，“高颜值”成为这批年轻人衡量一家店优劣的重要标准之一。而且比较上镜，满足当代人拍照发朋友圈的需求。

　　除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员，很多人会冲着店内的美女帅哥去消费，这让我想到了豆腐西施，很多人去买豆腐可是冲着西施的美貌去的，豆腐西施应该是利用人性做营销的鼻祖了。

　　5. 会员的特权

　　每月有福利，每月都有会员特价菜。

　　这样既可以群发短信召回，又可以让新客办理会员卡。

　　6. 办理会员卡的妙招

　　想要黏住顾客，就得让顾客充值。

　　如何让顾客充值呢?如果顾客吃了100多，就告诉他充500就能免这一单，这样他就会充值了。其实就是充值500元送100元，把意思换一个方式表达就给人不一样的理解。

　　7. 积分可办会员卡的妙招

　　消费了就攒积分，一元对应一个积分。拉人可以多获得积分，每个人积20分。于是当顾客不知不觉的攒下积分，然后告诉顾客积分可以当钱用，当然前提是要办卡存在卡里。

　　8. 将顾客发展成股东

　　①针对那些充值充的很多的老顾客，可以让他们多充几千，然后每年拿到N%的饭店分红...并且上股东墙..

　　②顾客只要缴纳一定金额，就可以成为店内股东，不仅在消费时可以享受股东专有的折扣，如果介绍朋友过来吃饭还可以拿到相应的销售提成，月底还可以享受利润分红。

　　那么对于一个餐饮门店而言，除了做好门店装修，菜品口味以及服务之外，要想提高门店的业绩，做好各个方面的营销也相同重要，如今互联网是一个非常好营销的工具，线上线下一体化可以迅速打通各个渠道，非常有利于进行餐饮门店的推广，我们提供软件和服务助力门店多元化零售商业形态，也提供解决方案助力传统企业产业数字化转型!欢迎咨询获取友数连锁智慧零售门店解决方案。