如何经营一家生鲜超市?

　　生鲜行业近几年的发展非常火热，作为刚需高频消费产品，如今生鲜超市已经成为各大社区的标配，各种连锁品牌同时也在市场上遍地开花，越来越多的创业者选择开一家生鲜超市，那么对于新手商家而言，如何才能经营好一家生鲜超市呢?今天小编就来教大家一些小技巧。

　　第一步：经营生鲜超市，首先锁定客户

　　现在的生鲜门店位置大部分都是靠近社区的，老板不妨做个调查和统计，统计附近的住宅数，大概会有多少社区居民人数，并根据本地的地域性特点来经营合适的生鲜类目，从而缩小你的服务范围，做到满足本地用户需求，并做到快速配送，服务号社区里的用户这也一点非常重要。因此建议把经营范围重点锁定在1公里范围内的社群半径，这将是社区门店最重要的客户圈子。

　　第二步：经营生鲜超市，得懂得获取客户

　　做过用户调查和分析后，就需要在店内准备一个微信小号，并通过各种方式引导每一位进店的客户，引导其成为你的门店小号微信好友这样会非常有助于开展下一步营销工作。

　　第三步：经营生鲜超市，需设计营销产品、制定活动和福利

　　产品是销售额实现的载体，你要根据门店周边服务的对象，确定好产品组合，比如周边写字楼居多，那水果、面包，晚饭的蔬菜肉鱼组合是白领们关注的，周围家庭居多，那家常菜的套餐，特价的果蔬，特色的正餐食材就是他们需要的，另外再根据产品的毛利，去组合出最优的折扣或者福利方案，以便后续的社群营销。

　　综上所述，在如今新零售模式的发展驱动下，传统生鲜零售门店也需要改变传统的营销方式，因此转型做新零售是一个非常不错的选择，线上线下一体化能帮助商家快速打通销售渠道，在最短的时间内获取最大的利益，友数一直专致于帮助传统实体商家转型新零售，实现线上线下同步运营，通过门店数字化，帮助门店管理效率和整体营业额。