连锁店管理方法有哪些?
对于连锁门店而言,要想经营得体是需要一定能力以及经验的,管理连锁店是非常重要的一项,那么对于商家企业而言,如何才能做好连锁店的管理呢?连锁店管理方法有哪些?
从外到内观察门店:
在门店5米以外的地方进行形象检视,店招是否干净,橱窗是否干净,进出口是否通畅,门店光线是否明亮,促销广告是否明确。
店内观察:
进入门店后,首先系收银台是否干净,收银设备是否整体摆放,支付方式是否有明确提示。收银员形象是否符合标准。其次,商品陈列是否饱满,商品摆放是否美观,商品价格标签是否齐全,特价商品广告是否齐全,货架是否整齐干净,店内墙面和地面是否干净,店内客户动线是否畅通无阻。最后,店内人员作业是否标准。
商品管理
根据门店商品销量制定固定的商品配置。商品配置应该通过某类商品某个商品的月销量占比来确定A,B,C,D四类商品配置。A类商品为门店主营商品,以月销量占比50%以上的商品为主,B类商品为门店月销量比例30%—49%左右的商品,C类商品为门店月销量10%以上的商品,D类商品为门店月销量10%以下的商品为主。
A类商品配置需要时刻保持陈列饱满,并且门店内必须有3天左右的库存量,2天左右必须针对存货不足的商品进行及时的订货。
B类商品配置需要时刻保持陈列饱满,并且门店内必须有7天左右的库存量,3天左右必须针对存货不足的商品进行及时的订货。
C类商品配置需要可陈列饱满或半陈列饱满即可,并且门店内必须有14天左右的库存量,14天左右必须针对该类商品进行及时的订货。
D类商品配置主要为滞销商品,售完即止,不再补货。
商品陈列管理
根据门店动线摆放货架,D类商品需要单独摆放在门店内最显眼的位置作为特价商品处理,也应该系门店动线的起点或终点位置。A类商品摆放在门店动线最接近该类商品的存放位置,方面及时补货,B类商品摆放在A类商品之后,C类商品摆放在B类商品之后。客户从进入门店开始到离开门店时,选购商品的顺序即系从D商品——A商品——B商品——C类商品。
以上是关于连锁店日常门店管理的内容介绍,连锁店的管理是门店经营不可或缺的一部分,因此大家在连锁店日常管理中可以根据小编所述的方法去开展,当然也可以借助如今非常火的门店管理系统,我们提供软件和服务助力门店多元化零售商业形态,也提供解决方案助力传统企业产业数字化转型!欢迎咨询获取友数连锁智慧零售门店解决方案。