如何扩大餐饮连锁经营管理的策略?

　　餐饮行业的扩张往往都是有优势进行扩张的战略，那么如何广大餐饮连锁店经营管理?却总是商家的感到无措。不用担心海商小编这就帮你解决这给问题。

　　一、政策扶持

　　针对餐饮企业餐饮连锁经营的发展制定了相应政策制度。我们的政府也应吸收发达国家的宝贵经验，制定相关政策，促进国家餐饮连锁经营行业的发展。首先，规定政企分开，让餐饮企业商户能自主经营，自负盈亏，让餐饮企业与市场经济结合，可以自主决定餐饮企业的运作方式，

　　其次，要求连锁总部向所在地统一缴纳各地门店的增值税，并制定相应的优惠政策，鼓励商户参与餐饮连锁经营，扩大网点的覆盖了;最后，政府要支持餐饮企业建立完善的物流中心，方便物流配送，提高产品价值，增加经济效益。

　　二、提高员工服务

　　提高餐饮企业管理队伍的素质，是加快餐饮企业发展进步的内在要求，所以，管理者应加大力度，培养人才。

　　如配供中心、信息中心负责人，市场部人员等技术性人才，餐饮企业要加快培训，提高餐饮企业人员的工作水平。而对于负责信息工作、电脑技术的人员，使他们尽快掌握现代餐饮连锁经营的基本知识、操作技能和服务本领，促进餐饮企业连锁业务的不断进步。

　　三、经营标准化策略

　　标准化经营理念的内涵是提高客户的满意度，以让客户满意作为服务的标准。为了更好地为客户服务，餐饮企业应制定相关的管理政策。所有政策标准的制定，都必须先进行市场考察，考虑市场情况，以及如顾客、批发商、政府、竞争者等社会公众的利益。

　　在协调利益、保证平等的基础上实现餐饮连锁经营的标准化。所有的标准都不是一成不变的，它要随着市场环境的变化而变化，餐饮企业要更好地适应社会，与时俱进，更新标准，但不能随意改变，一切都应以社会和客户的需求为准。

　　四、扩大线上线下发展

　　我们要总结近年来商业对外开放的经验教训，抓住国家提供给我们的时机，不断完善商业利用外资的管理法规，加快商业对外开放步伐，提高商业管理水平，并不断向发达国家学习。

　　学习和消化跨国连锁集团先进的经营理念，提升经营管理技术，以现代化、市场化为发展目标，要注重加大利用外资改造传统商业的力度，推进传统商业向现代商业的转变、鼓励和推动有条件的大型餐饮连锁经营餐饮企业走出去。

　　以上就是海商小编为大家整理好的餐饮连锁店经营管理策略，希望可以帮助大家。总而言之，制定好的计划才能引领人走向胜利，制定标准化的策略，充分利用线上运营铺出宣传等策略，都是给予服务人员好的回报。