02 冲刺宴席市场，用“数字化宴席”加速领跑!
资源的聚焦点即市场的热点。从酒企的热情投入中不难看出，升学宴市场的潜力巨大。那么，如何深入挖掘升学宴、谢师宴的市场潜力呢?
要想迅速抢占宴席市场高地，企业需从两大方向发力：一是简化宴席流程，使其易于执行、易于复制，实现宴席推广的模式化;二是针对宴席落地的阻碍，利用前沿的数字化工具与宴席措施相结合，向“提升开瓶率、减少库存积压、强化销售动力”的目标迈进，从而在宴席市场中率先抢占市场份额、渠道资源、消费者群体、销售量和市场份额!
酒客多宴席酒数字化解决方案通过深度整合并重塑宴席业务流程，实现了宴席场景的全方位在线化管理。其中，“宴席有礼”这一创新模式，通过对消费者、宴席主、业务员、门店等多方的渠道分润，有效提升了宴席场景的动销效率。
“宴席有礼”模式通过扫码完成精准返利，激励了参与人员积极参与开瓶扫码活动，从而提升了宴席产品的活动曝光度和市场推广力度。无论是业务员、宴席主还是终端门店和消费者，都能通过参与活动获得丰厚的奖励。这种激励机制不仅增强了各方的参与热情，也进一步提升了宴席场景的整体动销效率。
在激励业务员方面，宴席结单时，系统将自动计算开瓶数量及开瓶率，精准筛选出达到既定目标的业务员，进行即时返利激励，激励他们更加积极地投入销售推广工作。
对于宴席主而言，举办宴席期间可以参与扫码抽奖活动，设置多重奖品机制，大大提升了他们的开瓶主动性。同时，通过用酒量、开瓶率、宴席桌数等进行数据统计和分析，符合奖励条件的宴席主可获得现金奖励等，进一步提升了开瓶率。
对于终端门店而言，通过扫码与宴席产品绑定，根据终端举办的宴席次数、消费者的开瓶率等数据进行实时分析，自动获取返利奖励，为终端门店带来了收益。其中宴席主奖品直发至对应终端，宴席主再到终端兑奖，目的是给终端进行导流，让终端加深跟用户的链接，形成酒企——终端——消费者bc一体的深度链接。
对于消费者而言，将宴席用酒关联扫码抽奖活动(一码单扫/一码十扫/指定开大奖等)，通过加大红包奖励力度，增加了消费者开瓶扫码的动力，一旦开瓶便减少了产品退货概率，真正实现了宴席开瓶率的提升。
这种全方位的激励机制不仅加强了宴席场景各关联人之间的联系与互动，还形成了酒企、终端门店与消费者之间的深度链接。通过“宴席有礼”模式将终端利润与消费者开瓶直接挂钩，酒企能够更快速地抢占宴席市场高地，实现销售业绩的持续增长。
宴席酒-应用场景
用户选择对应的终端后，由终端通过珍粉操作端进行宴席代申报;宴席用酒关联扫码抽奖活动，一码单扫/一码十扫/指定开大奖等;平台统计宴席次数、开瓶率对终端进行奖励，奖励是扭转到货款;宴席主奖品直发至对应终端，宴席主在到终端兑奖，目的是给终端进行导流，让终端加深跟用户的链接;
如需详细了解酒客多“宴席酒”系统的解决方案，请添加官方运营官企微进行咨询。
结语
宴席是当下热门的聚饮消费场景之一，其中升学宴在7-9月份白酒淡季中是为数不多的动销显著的消费场景，成为推动酒水开瓶率提升的关键节点。
在此背景下，广大厂商应当抓住这一机遇，对升学宴市场投入更多战略关注，同时强化商家的执行力。通过精准的品牌推广和消费者培育策略，积极抢占宴席市场，进而增强抵御市场风险的能力，在这个潜力赛道上抓住更多的增长红利。
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