全自动酸奶机使用注意事项:
1. 在酸奶的发酵过程中,不能频繁开盖查看或搅拌,这会影响制作效果和口感。
2. 酸奶机在使用之前需要使用开水进行消毒,不可使用其他消毒剂。
3. 注意选择不含抗生素的牛奶作为原料,并注意冷藏后步骤:
a. 冷冻菌粉需要常温十分钟左右解冻后再使用。
4. 切勿重复使用酸奶当做菌种,只能使用保质期较短的牛奶制作。冷藏后稍微加热,不要超过40℃。
5. 发酵成功的酸奶外观半凝固,表面洁白光滑且带有奶香味。
6. 自制酸奶保质期较短,一般只有2-3天,未喝完需放入冰箱冷藏保鲜。
7. 酸奶机品牌产品使用数次后,容器需要彻底消毒,确保制作成功且安全卫生。