2023年青稞酒的功效与作用

青稞酒是一种深受西南、西北地区人们的喜爱的酒品。在高原缺氧的青藏高原，常食青稞和饮用青稞酒的习惯早已根深蒂固。青稞中富含膳食纤维及葡聚糖，这些成分对于预防糖尿病、心脑血管疾病以及清除体内毒素具有很好的作用。

1、预防结肠癌、心脑血管疾病以及糖尿病。青稞中所含的膳食纤维可帮助调节血糖、胰岛素及血脂水平，因此对于预防这些疾病非常有益处。

2、提高免疫力。青稞酒可调节身体节律，改善睡眠质量，令身体更加健康。

3、清理肠道。经常饮用青稞酒会促进肠胃蠕动，方便排便。同时，它还能够消除体内毒素。

4、缓解病症。青稞中的支链淀粉可降低胃酸含量，缓解肠胃不适症状。

5、促进健康发育。青稞中含有非常珍贵的营养成分，如硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素E等，这些对于身体健康的发育至关重要。

6、抗癌防癌。青稞酒中富含矿物质元素，尤其是硒元素，是绝佳的防癌抗癌元素。