中国的白酒文化是十分源远流长的,中国仅是白酒的种类就拥有上千百种了,并且伴随着经济发展水准的提升 ,各种各样产业链的生产制造水准跟高效率也极大地提升了,白酒市场上的各种各样白酒可谓五花八门。
喝酒这么多年了,笔者也想换个口感了,近日笔者在朋友家喝的她们自己泡的桑葚酒以后可谓是回味无穷,口味清新淡雅,确实是可口啊。
说到桑葚酒,它是一款大众都喜爱的水果酒,喝起來酸甜可口,而且吸引住大家的是它还具备着丰富多彩的营养成分哦,可是现在伴随着时代的发展,许多传统式的泡桑葚酒的加工工艺早已消亡了,但是那一天笔者特意在朋友家学了泡桑葚酒的方式,实际上也不会太难,只需依照下面的这“三步法”来泡桑葚酒就可以了。
第一步便是选果,在桑葚成熟的情况下去采收桑葚是最好的机会了,可是并非全部的桑葚都适合泡药酒,颜色较为洪亮、偏乌亮的那类桑葚泡出来的桑葚酒也会较为香甜爽口。
第二步便是挑选,采收后的桑葚果要把翠绿色的果把摘下才可以用,可是采摘把的时候非常容易损坏瓜瓤,踩坏了的就不能用了,因此要细心挑选完好无损的果子。
最后一步也就是最重要的一步便是密封性储存,将桑葚放进特别制作的玻璃瓶子,随后注满纯粮酒,就需要赶快密封性起來,并且务必要放到阴凉处储存,这样子泡出来的桑葚酒才会单纯,可谓是整洁又好吃呢,假如储存得好,喝个一两年都没什么问题哦。
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