据考证,中国人喝黄酒已超出5000年,从王室贵族到文人墨客,无人不喜欢,称得上国潮品牌珍酿楷模。
91岁中国科学院研究者周景良曾发文《我父亲和酒》说:“在上世纪六十年代末,酒能够零打,在副食店中贵州茅台酒0.43元/两,黄酒却要0.55元/两。”
由此可见那时候它的身家比白酒还高,窑藏十五年黄酒则也是罕见,称其为“酒界拉菲”,一点都不算过。
古籍《晋书·毕卓传》中也曾记述,“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”
这儿特指恰好是黄酒了,严冬腊月,吃凉性食物时喝一盅,暖身养胃,强筋健骨,相辅相成,妙哉!
黄酒,世界最历史悠久的酒水之一,且中国特有。
新春佳节即将到来,餐桌上总免不了酒。
可老人们钟爱白酒,喝醉了非常容易伤身。即然劝不了,也难戒酒,2020年何不让一家人喝些好的。
据百科叙述,黄酒中含有21种黄酒中富含21种氨基酸、植物黄酮、维生素和无机盐等微量元素,不但不伤身,反倒能养生保健。