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叮咚买菜门店新增 预计至年底开70家前置仓!

2019-08-30|HiShop|阅读量:
导读:Hi新零售今日最新资讯消息,今日叮咚买菜新零售企业进军一线城市深圳,在深圳运营一个星期以来每天新增用户就超过70%。 此外,叮咚买菜团队在46天内完成了前期用户调研、供应链...

  Hi新零售今日最新资讯消息,今日叮咚买菜新零售企业进军一线城市深圳,在深圳运营一个星期以来每天新增用户就超过70%。

  此外,叮咚买菜团队在46天内完成了前期用户调研、供应链后台的搭建、总仓和前置仓的开设、一线人员配置等准备工作,8月24日,叮咚买菜首批15家前置仓如期开业,全面覆盖了龙井、蛇口、梅林、八卦岭等区域,日增长率超过100%。

  据悉,叮咚买菜于2017年在上海正式上线,用时两年,日订单量突破40万,复购率超过47%。同时,进入深圳是叮咚买菜进行重点式扩张和渗透,从而完成全国性布局的第一步。预计到2019年年底,将在深圳开设70家前置仓,全面覆盖深圳所有区域。
叮咚买菜门店新增 预计至年底开70家前置仓!

  此外,在叮咚买菜APP上,品类主要有新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、活鱼活虾、米面粮油等一日三餐食材。

  同时,叮咚买菜采用前置仓模式,并且与传统门店不同,叮咚买菜只做手机app售卖,前置仓的面积大概有200多平米,有1700多种品类,设置了冷藏、冷冻、常温等不同储存区域,以及养殖活鱼活虾的水产区,存放有不同保鲜要求的商品。

  并且,叮咚买菜通过大数据和人工智能来管理后台,进行货品预测,让每个前置仓更精准满足附近小区的需求;同时让前置仓更好控制损耗,目前叮咚买菜的损耗率低于1%。在供应链端,叮咚买菜通过走向原产地,进行源头集中采购,减少中间环节。

  叮咚买菜的模式的怪异思路,叮咚买菜将目标客群定位在了需要临时买菜代跑腿的社区用户,粗略看下去这种从“买菜切入社区生鲜”的思路很美丽,细究下就可以看出这个思路的“怪坑”甚多,对于品牌发展壮大存在诸多阻碍。因其实际覆盖的用户群体多为社区常驻的老年人,对于日用品需求以实用、物美价廉为主,虽是高频消费,但是客单价格较低,覆盖物流成本较难,高频消费反而增加了运营成本,盈利模式容易陷入不良循环;

  产品供应则主要集中在“蔬菜和水产”组合,配合少量豆制品、水果、肉禽蛋、米面粮油、休闲食品等周边品类。这种利用经济学中的“棘轮效应”所做的布局存在一个漏洞,即,从低消费高频的蔬菜向高消费的水果周边延伸相对“从水果到蔬菜”的延伸,难度要大。

  配送服务则主打“0元起送”,没有起送门槛是其优势,可是反过来也成为其一大制约。作为瞄准社区生鲜的生活服务类APP,它对于辐射社区2-3公里的配送仓系统要求非常高,前期投入成本巨大,资本依赖强烈。

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文章来源:https://www.hishop.com.cn/hixls/show_73858.html

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