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最新咨询消息,盒马鲜生将与重庆石柱多个公司达成电商扶贫对接协议,要上架当地有名的莼菜。这一次除了采购石柱的莼菜之外,还有辣椒等特色农产品。盒马鲜生希望开展“订单式”合作来开拓农产品销售渠道!
莼菜古代时为贡品,发展至今已有1600多年的历史,早年是从江浙一带引入,目前,石柱是全国最大的莼菜基地,产量占全球的80%以上。
但是莼菜对水质和气候要求很高,所以种植的人莼菜少之又少,全球人工培育的莼菜大概有2万亩,而石柱的种植面积达2/3。
同时,莼菜现在已经被生产成各式包装的旅游商品,畅销东南亚、日、韩、美、新加坡等国家和地区。
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