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随着抖音、快手等短小视频的快速兴起,除了涌现了许多抖音的网红,同时也带火了很多餐厅,例如之前的海底捞吃法,和很多平凡的餐厅,一下就在抖音上火了起来,让很多人打卡,成为了网红餐厅。
面对这股抖音流量的红利,餐饮人如何抓住短小视频风口,用零投入就达到病毒式传播的效果呢?
最具典型的海底捞吃法
抖音上最先火起来的就是海底捞的“鸡蛋虾滑塞面筋”,“番茄牛肉饭”“最好吃的蘸料”这些吃饭被众多抖友争相模仿,打造出了新菜单,让广大食客惊喜不已,纷纷拿出手机拍摄抖音,并且在抖音上迅速传播,成了火爆的“海底捞抖音吃法”。
那么餐饮人该如何零投入玩转抖音呢?
1、要做出自己的调性
在抖音上生产内容,首先要有一些粉丝,发布了一个内容被你的粉丝浏览了、观看了、点赞了甚至评论了,抖音后台就会觉得这是一支不错的视频,推到二级流量池让更多的人看到,粉丝再次分享转发,就会去到三级流量池。这是抖音背后的传播逻辑。
餐饮品牌如何在抖音上做营销?必须分析用户喜欢什么类型的视频,趣、酷、爱和美,有趣的、酷炫的、有情感共鸣的、颜值高的,这四类是抖音的用户最爱看的。
2、产品卖点要足够吸引人
产品卖点就是你产品的亮点,要满足高颜值、有互动并且记忆点要强。其实这些网红吃法的味道并不见得有多惊艳,但这是一个顾客自创自嗨的形式,他们更多的是在享受亲身参与,分享体验,引起关注,交流互动的过程。
说到海底捞的抖音吃法之所以火爆,是因为在很大程度上打破了消费者对固有的消费场景的认知,并且加上DIY的这个吃饭能让食材口味更独特,还有就是更好玩。让消费者记忆深刻。
3、制造话题
咱们在观看抖音时不难发现有许多视频中会带上#某某挑战#的字样,这其实就是抖音话题。
抖音话题其实与微博话题一个道理,在店内举办某场活动时,可以让现场客户带上话题参加,增加话题热度。
也能让其他用户通过关键词看到相应视频,增加想要参与的兴趣。
“想要留住对方的心,先要留住他的胃”,这句话对做餐饮的人来说同样适用。海底捞用抖音营销吸引顾客,用品质和服务留住顾客,再靠顾客拍视频为餐厅“二次”营销,即线上为线下引流,线下再利用品质和服务反哺线上,从而形成一个良性可持续的循环,这样的套路,你不要学一学么?零投入玩转抖音希望对大家有帮助~