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农产品新零售应该怎么做

日期:2018-09-30 10:02:28阅读量:
导读:为什么很多人做农产品新零售不成功?农产品新零售应该怎样做呢? 先说两个错位现象: 一在供应端,懂农业的不懂互联网,懂互联网的不懂农业。另一在消费端,买菜的不是上网主
       为什么很多人做农产品新零售不成功?农产品新零售应该怎样做呢?
农产品新零售应该怎么做
 
       先说两个错位现象:
 
       一在供应端,懂农业的不懂互联网,懂互联网的不懂农业。另一在消费端,买菜的不是上网主体,上网主体不是买菜的。
 
       今日做农产品电商的这批人最大的问题是:带着做工业品(标品)的思维做农产品(非标品)。
 
       另外一批过去是做农业的,今日转到互联网来,这批人最大的问题不是想的过于简单,就是想的过于复杂,缺乏对互联网的认知,有不少人认为农产品电商就是从线下搬到线上。 农产品的地理属性十分明显,这点也很不同于工业品。
 
       农产品一年大多只产一两次,与季节相关,而产量不像工业品一样,可以加班加点多做出来;还有,农产品的保质期属性特别明显,基本都是越新鲜质量越好,越放久各种投入损耗越大;其三,大多农产品有明显的“地理”属性。比如湖南、四川人爱辣椒,一方水土养一方人,农产品的地理属性很强。所以,“吃在本地,吃在本季”是农产品很重要的属性。
 
       2011年进入农产品电商,当前的县域农业实际上缺的并不是产品,而是缺品牌、缺市场化与供应链管理能力。
 
       换句话说,对于很多县域来说,先应该解决不是销售问题,而是市场与供应链管理问题。以及实际上很难在产品本身做出多大的差异化来,白菜与白菜,苹果与苹果之间到底有多大的好坏差异,每个人并没有绝对认知标准。
 
       市场最终选择的最大权重,往往不是你的产品,而是你的供应链管理能力。包含,做农产品的利润往往不在产品本身,而是出在供应链上的科学管理。
农产品新零售应该怎么做
 
       当然,农业与工业品的特色差异远不止这些,比如说农产品的“大小错配”,即大市场与小供给的矛盾特色。以及分散,碎片化的小户,小农经济与而大市场矛盾等等问题。
 
       2011年进入农产品电商,当前的县域农业实际上缺的并不是产品,而是缺品牌、缺市场化与供应链管理能力。换句话说,对于很多县域来说,先应该解决不是销售问题,而是市场与供应链管理问题。以及实际上很难在产品本身做出多大的差异化来,白菜与白菜,苹果与苹果之间到底有多大的好坏差异,每个人并没有绝对认知标准。
 
       市场最终选择的最大权重,往往不是你的产品,而是你的供应链管理能力。包含,做农产品的利润往往不在产品本身,而是出在供应链上的科学管理。当然,农业与工业品的特色差异远不止这些,比如说农产品的“大小错配”,即大市场与小供给的矛盾特色。以及分散,碎片化的小户,小农经济与而大市场矛盾等等问题。

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