无人超市你会去逛吗？作为未来新零售的新方向无人新零售让不少人燃起了想要去体验的热情。

 

       8月11日，孚利购首家无人值守智慧店在长沙芯城科技园面世。本月底，孚利购还有两家店将开业。孚利购今年打算在长沙市拓展到50家连锁店，未来5年将在全国开店3000家。由此可见，无人超市已经站在风口上起飞。

 

　　无人管理，超市的安全面临着巨大的挑战。马云的无人超市在开放前曾就防盗做过多次内测，比如把商品藏进衣服里、包包里等，虽然测试结果显示常态场景均能被识别，非常态场景大多数情况下也能被系统识别，但人动作的丰富性，比如撕毁标签、拿锡箔纸阻挡RFID信号等，都会影响系统的识别率。

 

　　孚利购一号门店位于芯城科技园一号楼，面积约60多平方米。入店方法很便捷，扫描门口二维码。由于采用的是双门互锁技术，出口入口都是双重感应门，在第一道感应门关闭后，第二道感应门才会开启。为何无人便利店要设置重重关卡？孚利购副总裁李颖悟介绍，进出口双重大门的作用是防止偷盗，外门和内门之间装有感应器，由于每个商品都贴有射频识别芯片，一旦有人带着未结账的商品来到这里，外门就无法解锁。为了测试这套防盗技术，记者拿着一个未结账的商品来到出口处，耳边响起了“您有未结账商品，请返回结账”的提示，最外侧的大门也无法解锁。

 

　　如果有人在店内大吃大喝或破坏商品怎么办？“店内采用了360度无死角监控和智能报警技术来保障店内的商品安全，结合多种物理传感器和店内视频抓帧分析，采用图形分析和人工智能技术实现安全防盗。”李颖悟表示，店内的监控系统有专人负责，如果有人在店内有不道德行为，将通过语音提醒或者锁门处理，通过人脸识别技术，禁止其再入店。

 

　　前沿技术成正常运营的关键

 

　　无人超市的出现无疑引发了人们的许多联想，有人问“无人超市落地了，无人餐厅什么时候来？”事实上从无人超市发展情况来看，或许这些吃瓜群众要失望了。

 

　　据了解，在马云推出无人超市之前，“缤果盒子”就已在上海开了首家24小时无人便利店，其商业模式与“淘咖啡”相差无几。但开业仅一个月，便传来了停运的消息，原因是“因室温过高、收银系统频频出错”等问题。

 

　　事实上，无人超市面临的不只是高温引起的系统问题。有关报道称，北京“无人超市”在6月6日试运营一天后，便恢复“有人”状态正常营业。除此之外，无人零售店采用的机器视觉方案会随着店铺面积增大、人流量增多，对GPU造成巨大的挑战。

 

       在孚利购体验到，在里面完成选购之后，将所有的物品放在一起进行识别结算，机器10秒钟内迅速给出了商品单价和总价格。孚利购无人值守智慧店已将关键技术申请了近十项国家发明专利进行保护，主要采用了RFID技术、图像识别技术、微波探测技术、光电探测技术、聚合支付技术、智能监控技术、双门互锁技术、扫描开门技术、智能盘点技术、自动入库技术、大数据分析和人工智能等前沿技术。
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