2023年奥特莱斯商业模式分析(新变化)
作为千禧年中国零售行业的新兴业态,舶来品奥特莱斯(OUTLETS)以模仿西方工厂式、仓储式形态为主,凭借“折扣 + 名品”的模式在城市中产阶层中走红。
多元化、年轻化的消费趋势
随着千禧年前后出生的 Z 世代成为消费主力,奥特莱斯的消费群体呈现出明显的多元化和年轻化趋势。他们不拘泥于收入高低,追求个性独立,更愿意在兴趣爱好上投入,奥特莱斯成为了他们寻找潮牌、运动鞋服“尖货”的好去处。
调整品牌资源,满足新生代消费需求
为了应对消费趋势的变化,成熟的奥特莱斯玩家和新兴入局者重新调整、组合旗下的品牌资源,以满足新生代消费习惯和高性价比商品需求。
增加运动品类占比,时尚、潮流零售品牌组合惹眼
品牌集中度和合理的业态组合是奥特莱斯商业项目成功的关键因素之一。近年来,新开业的奥特莱斯项目中,运动类品牌占比不断提升,同时越来越多的时尚品牌、儿童零售品牌进入主流视线。
餐饮、儿童亲子品牌扩容,体验型业态也很吸金
除了零售品牌的大焕新,近年来新开的奥特莱斯项目还加大了餐饮、儿童亲子品牌的扩容力度,提升消费者的购物体验,并增加消费者在项目内的停留时间,进一步提升销售业绩。
案例解析
百联奥特莱斯广场上海青浦店是国内开业最早的奥特莱斯项目,上半年完成了业态布局的优化,提升了品牌能级,同时开展了一系列文商旅活动,以吸引年轻客群。
北京首创奥莱一期自 2013 年开业以来,不断调整业态组合,以适应多元客群的消费习惯。对比 2019 年与 2022 年数据可知,项目的零售品牌面积占比降低,餐饮、文体娱及儿童亲子类品牌面积占比相应增加。
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