家禽配送怎么做?家禽配送行业存在什么问题?

　　肉类家禽类食物是我们日常生活中非常重要的一种食物，不仅可以满足人们的味觉，也有非常丰富的营养价值，蔬菜是补充维生素的重要食材，而肉类家禽类补充的是蛋白质和脂肪。互联网电商行业的发展也让线上购买家禽成为了现实，线上商品首先要解决的就是配送问题。下面我们来看看家禽配送怎么做?家禽配送行业存在什么问题?

 

　　一、家禽配送怎么做?

 

　　1.源头不出错

 

　　商家要根据消费者下的订单准确提取出商品，确保家禽的数量、品质、种类等方面都没有任何的问题，做到消费者要什么，就提供什么。

 

　　2.配送要及时

 

　　把家禽商品安全、及时的配送到消费者手中。对于家禽这一类特殊的商品，如果没有经过很好的保存，它的保质期是比较短的，尤其是新鲜的家禽，所以配送一定要及时。在配送过程中，还需要对家禽进行低温贮藏，尽可能的保证家禽的新鲜，防止家禽出现变质、腐坏的现象。

 

　　二、家禽配送行业存在什么问题?

 

　　1.物流技术不够完善

 

　　即使现在最先进的冷链物流技术都存在诸多的问题，而且我国冷链物流起步比较晚，很多的相关设备都比较老旧。更重要的是冷链物流在家禽配送行业的应用率并不高，这很大程度上限制着我国家禽配送行业的发展。

 

　　2.运输成本比较高

 

　　我国的家禽配送存在运输成本比较高的现象，它主要体现在两方面：一方面是家禽比较依赖冷链运输，但冷链运输的成本比较昂贵;一方面是在运输中家禽很容易出现损坏，这带来的损耗成本也非常大。这也制约着家禽配送行业的发展。

 

　　3.禽流感

 

　　禽流感的出现对于家禽行业来说是致命的打击，一旦某类家禽出现了禽流感，它的市场需求量就会呈现出断崖式下降。所以家禽配送行业也深受禽流感的影响。