2023年白酒销售模式和营销方法餐饮渠道

餐饮渠道一直是白酒销售的主要渠道，但随着市场的发展，这个渠道的高效性已经不再像过去那样高。然而，仍有一些宴会和小型活动需要大型宴会场所提供现场服务和价格标杆参考。

为了在竞争激烈的市场中获得优势，白酒销售商应该寻找更具针对性的突破点，并将其营销方法系统化。比如，在市场上建立较小的合作伙伴关系，专注于小型活动、宴会等活动以及公司或团队聚会。通过这种方法，能够更精准地推广产品，并且可以在保证服务质量的同时提高销售。 另外，销售商应该注重与餐厅合作。通过为顾客提供定制化的菜单和白酒搭配方案，可以使白酒变得更加显著，提高了顾客对其品牌的认知度。创建个性化的食品和白酒搭配可以提高销售额，并为消费者提供无与伦比的用餐体验。 最后，销售商还可以探索线上销售和定制活动渠道。通过线上渠道打开市场并提升品牌知名度，同时通过定制活动给消费者带来更好的购买体验，从而加强对品牌的忠诚度。 综上所述，不能停留在传统餐饮渠道上的白酒销售商需要主动寻求新的营销方法和突破口，以满足市场需求并提高销售额。